浅谈ISO 8859-1与UTF-8

ISO/IEC8859-1，又称Latin-1或“西欧语言”，是国际标准组织内ISO/IEC 8859的第一个8位字符集。它以ASCII为基础，在空置的0xA0-0xFF的范围内，加入96个字母及符号，藉以供使用变音符号的拉丁字母语言使用。

UTF-8（8-bit Unicode Transformation Format）是一种针对Unicode的可变长度字符编码，又称万国码。由Ken Thompson于1992年创建。现在已经标准化为RFC 3629。UTF-8用1到4个字节编码UNICODE字符。用在网页上可以同一页面显示中文简体繁体及其它语言。

如上代码，若String str = new String(bytes, "iso-8859-1");代码将以iso-8859-1字符集编码，而iso-8859-1字符集是8位字符集，将打印0~255。

而Java使用UTF-16表示内部文本，并支持用于字符串串行化的非标准的修正UTF-8编码。修正的UTF-8中，null字符编码成2个字节（1100000010000000）而不是标准的1个字节（00000000），这样作可以保证编码后的字符串中不会嵌入null字符。因此如果在类C语言中处理字符串，文本不会在第一个null字符时截断（C字符串以'\0'结尾）。

在标准UTF-8编码中，超出基本多语言范围（BMP-BasicMultilingualPlain）的字符被编码为4字节格式，但是在修正的UTF-8编码中，他们由代理编码对（surrogatepairs）表示，然后这些代理编码对在序列中分别重新编码。结果标准UTF-8编码中需要4个字节的字符，在修正后的UTF-8编码中将需要6个字节。
utf-8的字符的字节数是可变长的，如果一个byte的最高位是0， 则认为该字节是是一个单字节字符，也即和ascii部分是一致的。所以对于代码， 0～127满足utf-8单字节字符的要求， 可以被正确识别。但是如果最高位不是0， 则需要满足更多的规则，比如，两个字节的utf8的二进制应该满足110xxxxx 10xxxxxx. 三个字节的应该满足1110xxxx 10xxxxxx 10xxxxxx。如果不满足这些规则，则会用65533代替该字符，表示它无法识别。