Node.js 天生异步和事件驱动，非常适合处理 I/O 相关的任务。如果你在处理应用中 I/O 相关的操作，你可以利用 Node.js 中的流(stream)。因此，我们先具体看看流，理解一下它们是怎么简化 I/O 操作的吧。
流是什么
流是 unix 管道，让你可以很容易地从数据源读取数据，然后流向另一个目的地。
简单来说，流不是什么特别的东西，它只是一个实现了一些方法的 EventEmitter。根据它实现的方法，流可以变成可读流(Readable)，可写流(Writable)，或者双向流(Duplex，同时可读可写)。
可读流能让你从一个数据源读取数据，而可写流则可以让你往目的地写入数据。
如果你已经用过 Node.js，你很可能已经遇到过流了。
例如，在一个 Node.js 的 HTTP 服务器里面，request 是一个可读流，response 是一个可写流。
你也可能用过 fs 模块，它能帮你处理可读可写流。
现在让你学一些基础，理解不同类型的流。本文会讨论可读流和可写流，双向流超出了本文的讨论范围，我们不作讨论。
可读流 (Readable Streams)
我们可以用可读流从一个数据源中读取数据，这个数据源可以是任何东西，例如系统中的一个文件，内存中的 buffer，甚至是其他流。因为流是 EventEmitter，它们会用各种事件发送数据。我们会利用这些事件来让流工作。
从流中读取数据
从流中读取数据最好的方式是监听 data 事件，添加一个回调函数。当有数据流过来的时候，可读流会发送 data 事件，回调函数就会触发。看看下面的代码片段：
var fs = require('fs');
var readableStream = fs.createReadStream('file.txt');
var data = '';
var readableStream.on('data', function(chunk) {
data += chunk;
});
readableStream.on('end', function() {
console.log(data);
});fs.createReadStream 会给你一个可读流。
最开始的时候，这个流不是流动态的。当你添加了 data 的事件监听器，加上一个回调函数时，它才会变成流动态的。在这之后，它就会读取一小块数据，然后传到你的回调函数里面。
流的实现者决定了 data 事件的触发频率，例如 HTTP request 会在读取到几 KB 数据的时候触发 data 事件。 当你从一个文件中读取数据的时候，你可能会决定当一行被读完的时候就触发 data 事件。
当没有数据可读的时候 (读到文件尾部时)，流就会发送 end 事件。在上面的例子中，我们监听了这个事件，当读完文件的时候，就把数据打印出来。
还有另一种读取流的方式，你只要在读到文件尾部前不断调用流实例中的 read() 方法就可以了。
var fs = require('fs');
var readableStream = fs.createReadStream('file.txt');
var data = '';
var chunk;
readableStream.on('readable', function() {
while ((chunk = readableStream.read()) != null) {
data += chunk;
}
});
readableStream.on('end', function() {
console.log(data);
});read() 方法会从内部 buffer 中读取数据，当没有数据可读的时候，它会返回 null。
因此，在 while 循环中我们检查 read() 是不是返回 null，当它返回 null 的时候，就终止循环。
需要注意的是，当我们可以从流中读取数据的时候，readable 事件就会触发。
设置编码
默认情况下，你从流中读取到的是 Buffer 对象。如果你要读取的是字符串的话，这并不适合你。因此，你可以像下面的例子那样通过调用 Readable.setEncoding() 来设置流的编码：
var fs = require('fs');
var readableStream = fs.createReadStream('file.txt');
var data = '';
readableStream.setEncoding('utf8');
readableStream.on('data', function(chunk) {
data += chunk;
});
readableStream.on('end', function() {
console.log(data);
});上面的例子中，我们把流的编码设置成 utf8，数据就会被解析成 utf8，回调函数中的 chunk 就会是字符串了。
管道 (Piping)
管道是一个很棒的机制，你不需要自己管理流的状态就可以从数据源中读取数据，然后写入到目的地中。我们先看看下面的例子：
var fs = require('fs');
var readableStream = fs.createReadStream('file1.txt');
var writableStream = fs.createWriteStream('file2.txt');
readableStream.pipe(writableStream);上面的例子利用 pipe() 方法把 file1 的内容写到 file2 中。因为 pipe() 会帮你管理数据流，你不需要担心数据流的速度。这让 pipe() 变得非常简洁易用。
需要注意的是，pipe() 会返回目的地的流，因此你可以很轻易让多个流链接起来！
链接 (Chaining)
假设有一个归档文件，你想要解压它。有很多方式可以完成这个任务。但最简洁的方式是利用管道和链接：
var fs = require('fs');
var zlib = require('zlib');
fs.createReadStream('input.txt.gz')
.pipe(zlib.createGunzip())
.pipe(fs.createWriteStream('output.txt'));首先，我们通过 input.txt.gz 创建了一个可读流，然后让它流向 zlib.createGunzip() 流，它会解压内容。最后，我们添加一个可写流把解压后的内容写到另一个文件中。
其他方法
我们已经讨论了一些可读流中重要的概念了，这里还有一些你需要知道的方法：
Readable.pause()- 这个方法会暂停流的流动。换句话说就是它不会再触发data事件。Readable.resume()- 这个方法和上面的相反，会让暂停流恢复流动。Readable.unpipe()- 这个方法会把目的地移除。如果有参数传入，它会让可读流停止流向某个特定的目的地，否则，它会移除所有目的地。
可写流 (Writable Streams)
可写流让你把数据写入目的地。就像可读流那样，这些也是 EventEmitter，它们也会触发不同的事件。我们来看看可写流中会触发的事件和方法吧。
写入流
要把数据写如到可写流中，你需要在可写流实例中调用 write() 方法，看看下面的例子：
var fs = require('fs');
var readableStream = fs.createReadStream('file1.txt');
var writableStream = fs.createWriteStream('file2.txt');
readableStream.setEncoding('utf8');
readableStream.on('data', function(chunk) {
writableStream.write('chunk');
});上面的代码非常简单，它只是从输入流中读取数据，然后用 write() 写入到目的地中。
这个方法返回一个布尔值来表示写入是否成功。如果返回的是 true 那表示写入成功，你可以继续写入更多的数据。 如果是 false，那意味着发生了什么错误，你现在不能继续写入了。可写流会触发一个 drain 事件来告诉你你可以继续写入数据。
写完数据后
当你不需要在写入数据的时候，你可以调用 end() 方法来告诉流你已经完成写入了。假设 res 是一个 HTTP response 对象，你通常会发送响应给浏览器：
res.write('Some Data!!');
res.end();当 end() 被调用时，所有数据会被写入，然后流会触发一个 finish 事件。注意在调用 end() 之后，你就不能再往可写流中写入数据了。例如下面的代码就会报错：
res.write('Some Data!!');
res.end();
res.write('Trying to write again'); //Error !这里有一些和可写流相关的重要事件：
error- 在写入或链接发生错误时触发pipe- 当可读流链接到可写流时，这个事件会触发unpipe- 在可读流调用unpipe时会触发
结论
这些是关于流的基础知识。流，管道，链接是核心，它们是 Node.js 中最强大的功能。如果使用得当，流可以帮助你写出简洁而且高性能的代码。
出处
http://scarletsky.github.io/2016/07/01/basics-node-js-streams/
参考资料
https://www.sitepoint.com/basics-node-js-streams/