兰州牛肉拉面商学院|高级拉面班开班授徒啦！

兰州牛肉拉面商学院|高级拉面班开班授徒啦！

   

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随着国家“一带一路”战略的推进，享有“中华第一面”美誉的兰州牛肉面已经走出国门，“拉”到40多个国家，创造了良好的经济效益和就业岗位，逐渐发展成为朝阳产业。随着合力拉面商学院培训知名度逐步提高，国外友人慕名前来参加培训，俄罗斯、哈萨克斯坦等外国友人参加了我校本期拉面培训班。

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              开班仪式上与会领导

2018年10月8日，合力拉面商学院，在七里河兰州牛肉面产业创新创业孵化基地路演中心，举办了拉面商学院本期培训开班仪式，参加本期培训的学员总共有20名，参加开班仪式的学校领导及培训老师共6人。

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合力拉面商学院院长：张高滔

合力拉面商学院联合创始人兼金牌讲师：孙开军

合力拉面商学院执行校长：陈国鹏

合力拉面商学院实操指导老师：刘咏吾

合力拉面商学院教学部-本期培训班班主任：常小平

活动伊始，各位与会领导发表讲话，对远道而来的学员们表示欢迎。

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张高滔院长在讲话中介绍了拉面商学院严谨、务实、严格、规范的办学宗旨。简要介绍了学校优质教学资源、专业实践培训和创业服务保障等方面。同时对于学员培训和就业充满了信望。张高滔院长还表示，拉面商学院要有善于创新、勤于追求、精于专业的培训理念，还要走有特色，高水平的发展道路。对于新学员的培训，要理论知识与实操专业齐头并进，为学员提供优质资源，让学员们能感受到拉面商学院的真诚服务与专业传授。同时更应共同努力，促进兰州牛肉面产业升级。

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孙开军教授从个人职业发展方面讲到：一要“敬”，敬职业操守，要用端正的心态来学习；二要“静”，只有静下心认认真真做事，有平和心、平常心才能学到精髓。三要“净”，注重食品卫生安全，是每一位餐饮人的职责。最后孙教授以一句话来鼓励学员：学好技能，成就梦想，丰富人生！

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合力拉面商学院技术总监兼培训班班主任常小平老师和实操老师刘咏吾分别就自己的经验和体会作了交流发言，现场学员认真聆听。

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学员李静宁代表培训班全体学员作了发言，阐述了自己对拉面商学院的认同和感受，用自己的亲身经历感悟，掌握一门技术的重要性，并表达了要努力学习，刻苦钻研，掌握兰州牛肉拉面技术，完成兰州牛肉拉面的传承和人生财富的收获。

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学员中还有三位来自外国的友人，他们怀着对兰州牛肉拉面的热忱来到合力拉面商学院学习。

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院长张高滔和老师、学员们亲切交流怎样更好的给学员们传授拉面技术

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院长张高滔与外国学员交流兰州牛肉拉面如何走向国际市场

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外国学员为兰州牛肉拉面点赞

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来自全国各地的学员们汇聚在合力拉面商学院，开启他们成长和奋斗的新里程

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本期培训班师生合影留念

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      合力兰州牛肉拉面商学院，是由甘肃合力职业培训学校打造的，一家专注于培养拉面人才与人才输出的专业机构，是甘肃省人社厅批准的正规职业培训学校。学校培训主打五条产品线主线，分别是：面条线、烧烤线、小吃线、小菜线、饮品线。管理类课程：现代企业管理、商务礼仪、传统文化、siyb创业课程等。结束后通过考试发放中式面点师初中高级职业资格证；学校建筑面积862平方米。年培训1220人。教职工16人，正高级职称3人，硕士、本科13人。

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    每个流程让学员亲手操作，老师手把手教学，采用注重实践+理论相结合方式教学，让学员更快掌握核心技术

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    合力拉面商学院深化校企合作、创新合作方式，提升人才培养质量，增强学生就业竞争力。学校在“京津塘”、重庆等地建立人才培养基地，先后与深圳面点王餐饮管理公司，北京宴餐饮管理有限公司，兰州东方宫餐饮管理有限公司，兰州泰和缘餐饮管理有限公司，兰州传奇餐饮管理有限责任公司等几十家国内知名企业合作，建立校内外实训就业基地，探索工学结合、订单培养、现代学徒制等多种人才培养模式。有效促进了学生职业素质的养成和职业能力的提升。学校推行“1+1+x”就业服务模式，近几年就业率均达到100%