【红树林的诱惑】之海鸭蛋

这是我的第1篇原创日记，相信日积月累的力量！

有人问我，什么是海鸭蛋？什么是红树林？什么又是烤海鸭蛋？

所谓海鸭蛋，简单来说，就是游在海中、吃着海鲜长大的鸭子下的蛋。实际上，广西北部湾国家红树林自然保护区产的海鸭蛋，最为正宗。

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红树林素有“海上森林”之称，是国家级重点保护的珍稀植物，是世界上珍稀濒危的植物。

红树林根系发达，枝叶翠绿欲滴，根部在海水涨潮时被全部淹没，退潮时又能将根部全部裸露出来。

在拥有红树林的区域生态环境好，海水污染程度低，鱼、虾、蟹等水产资源丰富。因此红树林是海鸭们理想的生态乐园，出自红树林的海鸭蛋质量龙为受大家欢迎！

每次潮落，红树林里总会滞留很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物。这些高蛋白的天然饵料就变成了海鸭的美餐，使得海鸭体肥蛋多，蛋黄晶红、味美鲜香。

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天然放养于广西北部湾生态红树林，农家散养，远离工业污染、有害物质残留，真正的原生态。

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传统古法腌制，黄泥裹身烤熟

才成为了你口中的我

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在大自然中求取的天然海鸭蛋，经过传统工艺腌制，不添加任何激素、色素添加剂成分，黄泥裹身烤制而成。所以大部分蛋白是茶色的，少量因火候不够为白色。咸度适中，不下重盐逼油。

每次吃各种蛋类时，总喜欢吃里面的蛋黄，当我第一次吃这个海鸭蛋黄时，第一口着实惊艳到了，没有一丁点腐腥味，咸度适中，入口那个沙沙沙，那个香香香哟，好吃到原地炸裂！

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海鸭蛋营养价值丰富，每100克海鸭蛋中含有卵磷脂4056mg,比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍。卵磷脂能起到延缓衰老、软化、清理血管、增强记忆力的作用。老人宜长期吃。

海鸭蛋你或许吃过，但是，上过央视CCTV老故事的海鸭蛋，你一定没有吃过!

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