乌米饭

今天是立夏,我们这里有吃乌米饭的习惯,爱人从昨晚就开始忙开了,他先把从菜场买来的乌叶洗干净放入榨汁机里打出汁水,把乌叶汁水倒入一个干净的小脸盆里,然后把糯米放进汁水里,泡上一个晚上,今天起早把浸泡好的糯米放进蒸锅里开始隔水蒸,大约半个小时左右便熟了,揭开锅盖只见深紫色的亮晶晶的乌米饭跃入视线中,好一个晶莹剔透!乌黑发亮哦。

爱人蒸好乌米饭后又下楼去买了菜和香喷喷的油条,把油条夹进乌米饭再用保鲜膜捏紧实,便可拿在手上咬着吃了,这味道杠杠滴!

每年的立夏,爱人都会不厌其烦地做乌米饭给我们吃,这是和外面买的完全不一样的味道哦,咬一口,满满的幸福感油然而生!

乌米饭_第1张图片
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