吃葡萄不吐葡萄皮是科学的

【科学吃葡萄】

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葡萄皮中含有一种叫白藜芦醇的化学物质可以防止正常细胞癌变,并对小鼠皮肤癌具有防治作用,说明这种物质具有良好的防癌、抗癌作用。
葡萄皮中还含有一种可降低血压的成分,具有良好的降压和抗动脉粥样硬化作用。可见葡萄的科学吃法应该是带皮吃,尤其是老年朋友常食葡萄有益健康长寿。

【好处】

葡萄中富含丰富的维生素、矿物质和类黄酮。类黄酮是一种强力抗氧化剂,抗衰老并可清除体内自由基。
葡萄还含有一种抗癌微量元素白藜芦醇,可防止健康细胞癌变阻止癌细胞扩散。
不仅是葡萄肉,葡萄皮和葡萄籽也都对女性非常有益。葡萄籽中富含的花青素,其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多,可以说是抗氧化明星。

【坏处】

吃过多的葡萄不好,糖尿病患者及便秘者不宜多吃。阴虚内热、津液不足者忌食。肥胖之人也不宜多食。
但是,葡萄虽属药果兼优的养生佳品,但祖国医学认为其性寒凉,因此当脾胃不和、虚寒泄泻时应忌食。
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