晚上吃生姜赛砒霜？

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古人云“早上三片姜，赛过喝参汤。晚上吃姜，等于吃砒霜。”

这句话的意思是，早上吃姜，对身体有利，而晚上吃，会损害健康。这种说法真的有道理吗？

其实，从中医的角度来说，古人流传下来的这种说法具有一定道理。

人在清晨之时，胃中之气有待升发，人体阳气需要振奋起来，姜味辛性温，能够促进食欲，吃点姜可以健脾温胃，为一天中食物的消化吸收做好“铺垫”，并且生姜的宣散作用能够振奋阳气，符合早上阳气生发的特点，所以早上吃点姜，是有一定的好处的。

但是，到了晚上，人体应该是阳气收敛潜藏，此时应当避免再大量服用辛散的食物或者刺激性的食物，如生姜、辣椒、浓茶、咖啡等，因为他们容易扰动阳气。

其次，生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息，且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热，日久出现“上火”的症状。说其像“砒霜”有些夸张，但确实对睡眠不利。

又比如，在临床中，平素内热的体质，用生姜，干姜的时候，需要合理的配伍，单独使用，有时也不太合适。

因此一般来说，早上吃姜对身体的好处多，夜晚不宜大量食用。

但是，也有特殊情况

比如，晚上淋雨了，有点鼻塞、流清鼻涕、稍稍怕冷，此时一碗热姜汤，服用之后，全身温暖，微微汗出，全身轻松。此时夜间的这碗姜汤，不是砒霜，恰恰赛过参汤。这就是特殊情况特殊对待。

有一次我本人感冒，当天晚上熬的姜汤和解表的中药，按说这些药物都比较提神，会影响睡眠，结果喝了之后大概十分钟之内就酣然入睡，一觉睡到第二天早上9点多，把闹钟都错过了，第二天所有的病情全部得到解除，而且神清气爽。

另外，不谈药物的剂量，而只谈药物的不良作用，也是不恰当的。

晚上吃少量的姜，比如把姜当成调料炒菜，并不会给健康带来危害。再比如，在服用的中药里面有生姜做引子的，在晚上服用，只要辨证准确，也没有问题。

再说说体质，如果是素体虚寒，大人比如怕冷，宫寒，湿重又不太容易上火的人，比如有鼻炎史，过敏性咳嗽，类似虚寒的情况，晚上也是没问题的。

这样说来

能不能吃还是要分情况滴！

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