大米
大米(Rice),是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品
热量(大卡)346,含有:磷、钾、碳水化合物、镁、钙、蛋白质、钠、铁、硒、烟酸、锌、锰、脂肪、膳食纤维等。
松茸
松茸被誉为菌类之王,学名松口蘑,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种.松茸富含蛋白质,有18种氨基酸,14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇,是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口.
姬松茸
姬松茸 别名小松菇、柏氏蘑菇、巴西蘑菇、松茹、松口蘑、老鹰菌、松伞菌等。具杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯鲜香,食用价值颇高。含有多种维生素和麦角甾醇。其所含甘露聚糖对抑制肿瘤(尤其是腹水癌)、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病等都有疗效姬松茸具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。
干品中含粗蛋白、可溶性糖类、粗纤维、脂肪、灰分、已测定的17种氨基酸总量为于重的19.22%,其巾50.18%为人体必需氨基酸远高于其他食用菌。维生索含量丰富,含有维生素B、维生素B1 、烟酸、磷、镁、钙、钠、铜、硼、锌、铁、锰等。
木耳
木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,含铁、它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;减少血小板凝块,预防血栓的发生,预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。
黑木耳也是血液清洁工:医学研究证明,黑木耳有良好的抗癌作用,并且能清洁血液和解毒。黑木耳有抗血小板聚集和抗凝血作用,能减少血液凝集,防止血栓形成,延缓动脉硬化的发生与发展。
榛蘑
榛蘑是白蘑科食用真菌。野生榛蘑是中国东北特有的山珍之一,是极少数不能人工培育的食用菌之一。
营养素 含量(每100克) 热量(大卡) 157.00,碳水化合物、 脂肪、蛋白质、纤维素、维生素A、 维生素C、维生素E、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、胆固醇、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒等。
冻蘑
冻蘑又称元蘑是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑,营养成分是一般蔬菜的十几倍。
含有丰富的蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷等营养成分,钙,磷,铁等微量元素含量较高,含有的多糖等物质对于增强人体免疫,抑抗肿瘤,预防多种疾病等均有较好的作用
元蘑滋味鲜美,营养价值高,其味道与海鲜相似,用元蘑做菜肴荤素兼宜,有炒,炖,烩,烧等多种吃法,堪称“素中有荤”的山珍
松籽
松子又名松实、果松子、海松子,是松科植物红松等的种子,是常见的坚果之一.富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。
营养成分:热量、脂肪、碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等。
榛子
榛子是重要的坚果树种之一,又名山板栗、尖栗或棰子,为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木,是木本油料树种,高约1~7m,全世界有16种。是国际畅销的名贵干果,也是世界上四大干果(核桃、扁桃、榛子、腰果)之一,并有“坚果之王”的美誉。
营养成分:热量、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、蛋白质等。
山核桃仁
山核桃,又名核桃或胡桃,是世界四大干果之一,是一种植物性食物,由于它具有丰富的饱和脂肪,故此是动物性蛋白质食物的极佳代替品。核桃主要含有丰富的多种不饱和脂肪、维他命E、B,钙质、磷质和纤维。西方很多实验都已证实核桃对降低血内胆固醇含量和保护抵抗心脏疾病非常有效.
膳食价值:山核桃核仁松脆味甘,香气逼人,可榨油、炒食,也可作为制糖果及糕点的佐料。山核桃果仁中含有蛋白质,人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上,还含有22种人体所需的微量元素,其中钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富,含油量高。
灵芝孢子粉
灵芝孢子是灵芝在发育后期产生释放来的种子,是灵芝的精华。灵芝孢子粉在自然条件下非常难收集,1吨灵芝大约能收集50到100公斤孢子,极其稀少珍贵。
含有:灵芝三萜、灵芝多糖、有机锗、腺苷、多肽。
女人要想不长斑,一定要养肝;女人要想胸部不增生,一定要疏肝;要想不长癌,一定要护肝;女子以血为本,以肝为天,肝有多清、脑有多清;肝有多明、眼有多明;肝有多净、脸有多净。男人爱喝酒的,有脂肪肝、乙肝、甲肝、肝硬化等等,都应从养肝护肝开始。
桦树茸
白桦茸具有抗肿瘤和抗胃炎的医学效用,
白桦茸主要含有多糖、三萜类化合物、桦褐孔菌醇和桦褐孔菌素、木质素、黑色素和叶酸衍生物等成分
蜂蜜
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化的作用下,经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时,同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖,水分含量少于23%存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。
蜂蜜由葡萄糖,果糖;其他还含蔗糖,糊精,有机酸,蛋白质,挥发油,蜡,花粉粒,维生素B1、B2、B7、C、K、H,淀粉酶,转人酶,过氧化酶,酯酶,生长刺激素,乙酰胆碱,烟酸,泛酸,胡萝卜素,无机元素钙、硫、磷、镁、钾、钠、碘等组成。
人参
人参(学名:Panax ginseng),又称为亚洲参,是具有肉质的根,多年生草本植物,多生长于海拔500~1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。由于根部肥大,形若纺锤,常有分叉,全貌颇似人的头、手、足和四肢,故而称为人参。性味甘、微苦。微温、补气、生津安神、益气,含多种皂甙和多糖类成分。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为“百草之王”,是闻名遐迩的“东北三宝”(人参、貂皮、鹿茸)之一,是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。
人参含有大量元素成份。人参的非特殊活性物质包含维他命、矿物质、微量元素、氨基酸、香精油、脂肪、糖类等
蓝莓干
水果之王—-蓝莓-儿童学生的护眼之星-电脑一族的守护神-中老年人的健康之宝-爱美女性的时尚之选-上班一族的守护之神-怀孕妈妈的营养来源,
蓝莓富含:糖,酸,维生素C,花青素,维生素E,维生素A,维生素B,蛋白质,尼克酸,熊果苷,含有丰富的Fe,K,Ca,Zn矿物质元素。
蓝莓功效:增强心脏功能,预防心脏病的功效,能防止脑神经衰老,对一般的伤风感冒,咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用,蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康,减缓衰老、提高免疫、增强记忆、保护眼睛、加固血管、美容养颜、改善睡眠、抗癌功能。
蒲公英茶
蒲公英根茶味甘,微苦,寒,清热解毒,消肿散结。
蒲公英茶有一下功效:上呼吸道感染,眼结膜炎,流行性腮腺炎,乳痈肿痛,胃炎,痢疾,肝炎,胆襄炎,急性阑尾炎,泌尿系感染,盆腔炎,痈疖疔疮, 咽炎,治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疠,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎、尿路感染。蒲公英叶还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效。
刺五加茶
刺五加茶的口感除了具有类似茶叶的回甘外,别有一种草本植物的本真清香味治疗失眠,肾,前列腺炎,肠炎效果很好。
功效:1.增加心肌营养性血流量,改善心肌缺血,缩小心梗塞范围,降血糖,改善心肌代谢。2.镇静安神。改善睡眠质量。3.软化血管,调节血脂,降血压,降血糖,降低血粘度。4.调节内分泌,增加免疫力。5.抗疲劳,促性腺,促进性机能。6.新陈代谢,通便利尿。7.抗风湿,抗疲劳,抗衰老,抗辐射。8..止咳去痰,补充微量元素。坚持每天喝一杯,疾病远离你。
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