端午节，赛龙舟、划龙船、包粽子、祭屈原、佩灵符、簪榴花……
这是端午节的传统习俗，而每年必进行的项目一定是“包粽子”，不对，是“吃粽子”！
今年的粽子，你想好去哪吃了吗？
中华文化博大精深，就连小小粽子也有几十种吃法。
腊肉粽、烧肉粽、竹筒粽、红烧肉粽、奶皮子粽、蜂蜜凉粽、黄米红枣粽、兴义白粽粑、遂昌乌米粽……
全国各地各种粽子，多到能说上一段单口相声~
值此佳节之际，为大家准备了一趟“吃货之旅”，在寻味特色粽子的同时还可以深入当地，边逛边吃！
3天小长假时间并不长，其实更适合短途游”北上广深”作为核心辐射四周，选择火车出行，不仅有各式粽子在终点等您，还有当地美景和特色美食立即出发吧！
我国人民在吃粽子的问题上，大致上形成了南咸北甜的趋势。一向偏爱咸食的北方人，在粽子上却不按常理出牌，更喜欢甜味粽子，而南方人则喜欢往粽子里加入各种重口味的肉、咸蛋黄等食材，花样不断。很多北方人吃了肉粽以后纷纷表示难以接受，因此如今花样繁多的粽子在北方地区却推广度不大。可是身边有那么多的北京朋友，考虑到广大北方朋友的需求，特地为大家挑选了不算太远并且绝对超值的端午好去处~
陕西西安-蜂蜜凉粽
蜂蜜凉粽始于唐朝，它是从当时著名的“赐绯含香粽”演变而来的，这个绕口的名字有个好听的解释叫“蜜淋”，顾名思义就是把蜂蜜浇在粽子上。蜂蜜凉粽形似菱角，吃的时候用丝线或竹刀切成小块，放入碟子里，在上面淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖浆，凉粽本就筋软，再添上糖浆，更是甜蜜，芳香可口，别有风味。蜂蜜凉粽既不包仁、又不裹馅，凉甜爽口，是陕西人最爱的夏令小食。
秦味一绝，除了蜂蜜凉粽，西安还有biángbiang面、秦镇凉皮、老童家腊羊肉、牛羊肉泡馍等等风味美食。作为十三朝古都，西安钟楼、鼓楼、华清池、法门寺、兵马俑、大雁塔，数不胜数的名胜古迹也非常值得一去。
特色景点：西安钟楼、鼓楼、华清池、法门寺、华山、壶口瀑布、兵马俑、大雁塔、回民街
安徽黄山-豆沙灰汁粽
徽州裹粽是安徽黄山地区的传统民间小吃，祖传下来的手艺，用烧好的草木灰包粽子，因此也叫“豆沙灰汁粽”。用秸秆烧成的灰汁浸泡糯米，约莫半小时之后将炒好的豆沙包入其中，当地人解释说，用草木灰浸泡过的糯米会更软，更香，更柔，口感更好。粽子煮熟之时，灰汁粽变成诱人的黄粽，而味道也比一般的粽子清香。“一生痴绝处，无梦到徽州”，徽州可绝不仅有裹粽值得您一去，含蓄古朴的徽派建筑，白墙黛瓦倒映水中，水边的鸳鸯、野鸭子各成一派，这个季节里随处点缀的野花……到了徽州，只觉现世美好，真是散心好去处。
温州永嘉-灰汤粽
浙南的粽子最独特的地方就是对生米的处理。古法用稻草烧灰，再将草木灰盛入篮子里用水浇淋，淋下来的水再浸泡糯米。比起直接用草木灰水浸泡，倒多了一份诗意的过滤。吃的时候，解开粽箬，金黄的粽子呈现在眼前，一股独特的清香也就散发出来了。不需要蜜枣，也不需要鲜肉，灰汤粽凭这原原本本的粽香美味，就已然成为了江南水乡人家端午时节里最有滋味的记忆。
温州沿海，从上海坐高铁到温州，途径嘉兴、杭州、宁波、台州等地，倒也一路领略沿海江南城镇的美景~
浙江嘉兴-鲜肉粽
《舌尖上的中国》介绍嘉兴美食的时候，有一句经典的配文：“以江南精致细腻生活方式著称的嘉兴人，踏实放心的一天，却是从一个热腾腾的肉粽子开始的。”鲜肉粽是粽子中的经典，长期称霸粽子界。而嘉兴鲜肉粽以其肥而不腻、糯而不糊、香糯可口、咸甜适中被誉为“粽子之王”，糯米饱满包裹着鲜嫩多油脂的大块鲜肉，再裹挟着粽叶的清香，肉香而不腻，回味无穷~嘉兴人的精致细腻与嘉兴自古就是繁华富庶之地离不开关系，嘉兴不仅有优越的地理位置，还有悠久的人文历史，可谓“土膏肥沃，风俗淳秀”，这个秀美的江南水乡城市实在值得一去~
湘西怀化-碱水粽
碱水粽因食材中含有碱水而得此名，是最为传统的粽子。糯米在碱水中浸泡一晚，后呈微黄色，沥干水后便可直接包粽。碱水粽是紧致的，细腻的，有弹性的。碱水浸泡之后的糯米有独特的香味，许多人好这一口，纯粹自然，而有的人却觉得含碱的粽子味道刺鼻，甚至有如此评价：“天哪？何不畅饮一杯碱水？觉得甚是可爱了。
“怀柔归化”，怀化之名得于此，听来十分温柔，怀化也确实是个山清水秀的地方。处于武陵山脉和雪峰山脉之间，沅水自南向北贯穿，好山好水，怀化因此也有许多美味的特产，比如芷江鸭、雪峰乌骨鸡、黔阳冰糖橙、安江香柚，等您亲自去品尝~
福建泉州-烧肉粽
泉州肉粽不仅个头大，一个能顶两个，而且内容丰富，糯米、猪肉、鸡肉、鸭肉、鲍鱼等都有，再配上香菇、虾米、芋头、栗子，称得上是肉粽里的“满汉全席”。泉州肉粽独特的吃法你也一定没有尝试过，肉粽配上花生酱或沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料一起吃，酱料赋予了肉粽更多重的味道，咸香、微辣、酸甜，一层层刺激你的味蕾，再加上一碗牛肉羹，有肉有汤，管饱！
除了特色粽子外，泉州还有贡丸鱼丸、洪濑鸡爪、面线糊、姜母鸭等特色美食，待您一一探索。此外，泉州还是著名的侨乡和少数民族聚居地，地理位置十分优越，戴云山隔着海峡与台湾阿里山遥遥相望，绵长的海岸线细腻的沙滩，六七月的时节，到海边吹着海风追逐浪花，是个不错的选择哦~
特色景点：双塔凌空开元寺、文庙生辉府文庙、西湖烟霞西湖公园、东湖荷香东湖公园、岱仙飞瀑岱仙瀑布
广东江门-台山粽
台山粽子，属于广府白粽的一种，棕白而馅黄，粽叶一拆便让人有了食欲。粽子含丰富的馅料，粽叶却包裹得严严实实，紧得连粽子角都是扭的，真是十分可爱。台山粽里的半肥猪肉是“灵魂”，里面放了一种用盐腌过的“红榄”香草中草药，有清肺止咳、散淤止血的功效，用“红榄”拌着腌肉有一种特别的香味，可以消除肉和糯米的腻感。
台山是著名的休闲胜地，度假旅游以“海岛、温泉、漂流、侨乡”为主要内容，乘船去海岛、在温泉乡泡澡，刺激的峡谷漂流和侨乡的特色建筑、历史文化，台山是个你怎么玩都玩不够的城市。
特色景点：神仙居、国清寺、赤诚山、浙东十八潭、琼台仙谷
广东肇庆-裹蒸粽
肇庆裹蒸粽和其它地方的粽子不同，一般的粽子是用竹叶包的，而肇庆裹蒸粽是用当地的冬叶包，冬叶具有特殊香味，融进各种不同的馅料中，清香解腻。随着人们口味的变化，肇庆裹蒸品种越来越丰富，有瑶柱、冬菇、虾仁等。但是不管怎么变化，都少不了绿豆的相伴，因为肇庆湿热而绿豆排毒解暑，为热粽平添“凉意”~
肇庆，古称“端州”，因出产文房四宝之一的端砚而被称为中国砚都，其石质纯净细嫩，蘸墨笔锋经久不退，雕刻也相当精湛，被历代列为贡品，如果您爱好笔墨纸砚，那非常值得一去~
既有美景也有美食，可谓万水千山粽是情。