【重磅】波尔多一级名庄木桐公布 2015 年最新艺术酒标

近日，备受关注的波尔多（Bordeaux）一级名庄木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）正式公布2015年份艺术酒标。就是这个：

1、木桐酒庄 2015 年份艺术酒标新鲜出炉

乍一看，这个酒标像极了被打翻在地的染料。再仔细一瞧，画作下方赫然印有“Flux（流动）”一词。原来这副作品正是被命名为Flux（流动）过程的成果，偶然与匠心兼具。艺术家将正在运动中的色彩固定于照片上，在完美的瞬间捕捉到一种变化与搭配：这与葡萄酒的调配有着异曲同工之妙，一种和谐的调配同样会赋予美酒以平衡、完满以及鲜活的特性。

这个2015年酒标正是出自德国鬼才艺术家格哈德•里希特（Gerhard Richter）之手，流动丰富的色彩撞击后产生的感官效果就如同这个年份的木桐，让人心向往之。

值得一提的是，2015年份酒标是新庄主继任后精选的第3个年份艺术酒标。2015年份的酒标略有所变化，成为新一代接班人——卡米尔•赛雷斯•德•罗斯柴尔德、菲利普•赛雷斯•德•罗斯柴尔德及朱利安•德•博马舍•德•罗斯柴尔德，继2014年菲莉嫔•德•罗斯柴尔德女男爵逝世后开始执掌酒庄的标志。菲利普•赛雷斯•德•罗斯柴尔德代表家族的3位庄主，在酒标上签下了自己的名字。

2、格哈德•里希特：2015年份木桐酒标献画者

格哈德•里希特，德国人，生于1932年，是绘画形式与技巧的鬼才发明家。他闻名全球，以体现出绘画和摄影之间、形象艺术和抽象之间的辩证关系为基础进行创作。

1951年从德累斯顿美术学院毕业时开始成为德意志民主共和国（东德）的壁画装饰家。一次到西德的经历让他感受到了艺术家的自由，1961年3月他避难到杜塞尔多夫。自1983年以来，他在科隆生活和工作。他的作品独特、复杂且受众广泛，使他很早就积攒起国际知名度。

里希特的作品主要体现出绘画和摄影之间、形象艺术和抽象之间的辩证关系。他以肖像、静物和风景的“照片绘画”著称于世，作品具有非常独特的“模糊”效果，他同时也是抽象艺术大师，在照片所提供的各种可能性上发挥精湛的技艺。

作为一位不断创新的艺术家，里希特自2011年以来一直在研发一种既随意又充满技巧与设计的玻璃绘画方法，他称之为Flux（流动）。 他先是在一块有机玻璃板上作幅瓷漆画，然后在画上再压一块玻璃板，从而生成一系列令人惊叹的变化与搭配。当画作结束变化后，他会将这两块玻璃板永久地固定在一起。 但在此之前，在色彩还在流动时，他会拍摄下他眼中色彩融合的和谐瞬间：这就是木桐酒标的诞生过程。

3、木桐酒庄 2015 年份葡萄酒怎么样？

（1）气候条件

在波尔多，2015年的气温略高于均值，且高度干旱，年降雨量仅有706毫米（均值为862毫米），尤以2月至7月为最，即从芽期持续至转色期。果实个头因此偏小，导致产量较为有限。8、9两月的降水高于均值，让已然缺水的葡萄树维系生长。因此，归根于风土条件、葡萄品种及葡萄树的年龄，成熟期的进度根据地块的不同而有着较为明显的区别。

为了能够在最佳时刻采收各个葡萄园的各个葡萄品种，木桐经历了一场记忆中最长的收获季：共持续了23天，从9月14日开始采摘梅洛（Merlot），直至10月6日以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）画上句号。值得一提的是，这一年的木桐葡萄酒是由82%的赤霞珠、16%的梅洛和2%的品丽珠（Cabernet Franc）混酿而成。

（2）葡萄酒品质可媲美2005年

2005年木桐葡萄酒

在波尔多有一个很神奇的说法，就是逢五逢十必出好年份。21 世纪以来，2000、2005 和 2010 年都是公认的伟大年份。对于木桐酒庄而言，2015 也并不例外。这一年的葡萄酒丰腴馥美，与2005年份有着众多相似之处。

（3）木桐酒庄品酒辞

2015年份木桐的酒体颜色较深暗，还泛着紫色光泽。整体香气优雅细腻，如野桑葚和蓝莓一般的果香从酒中一跃而起；随后，烤面包、甘草、金烟草的香气不断冒出，为这一丰富、繁美的芳香组合更添一缕风采。

入口清新、饱满、美味，风味极其浓郁。一种柔顺的质感包裹着如天鹅绒般滑润的单宁，还有一丝矿香犹如点睛之笔。口感非常完整，而且充满了成熟的果香和胡椒的辛香，不可多得的悠长余韵将贯穿品鉴始终的平衡感推向顶点。

4、自1945年起，木桐每年都会设计新酒标

不同于玛歌（Chateau Margaux）此前发布的2015年份新酒标，自1945年起，木桐酒庄几乎每年都会邀请一位当代艺术大师用其原创作品为木桐酒庄绘制酒标。最初的尝试始于1924年，由法国画家让-卡吕绘制，当时的酒标融入了罗斯柴尔德五支箭的元素。不过这一创意显得过于超前，当时未能延续。

1945年是一个特殊的年份，这一年第二次世界大战结束，同样动荡的葡萄酒世界也重新步入正轨。更重要的是，1945年对于木桐来说，是一个世纪年份，葡萄酒品质非常优异。因此，木桐从这个年份开始每年都会设计艺术酒标。由于处于二战胜利时期，1945年木桐的艺术酒标上还印有一个代表胜利的大“V”字，加上是木桐第一个年份艺术酒标，因此极具收藏价值。

目前，木桐酒庄的艺术酒标汇聚了各个时代的诸多艺术大师：米罗、夏加尔、勃拉克、毕加索、塔皮埃斯、培根、达利、巴尔蒂斯、杰夫•昆斯，甚至英国查尔斯王子也赫然在列，他绘制了2004年份酒标，以纪念英法友好协约签订100周年。

有人说，所有的行业用艺术心去为之 ，就可能会产生艺术作品 ，艺术不是行业，是追求。木桐就用实际行动表明了他们对艺术的追求，在每一年的创作中，艺术家们都有着完全的创作自由，这会给他们带来更多灵感：葡萄树、饮酒之乐、象征着木桐堡的公羊等等，都是可遇而不可求的好创意。