PHP转换编码

1、
string iconv ( string incharset,string i n c h a r s e t , s t r i n g out_charset , string $str )
将字符串 str 从 in_charset 转换编码到 out_charset。

2、
string mb_convert_encoding ( string str,string s t r , s t r i n g to_encoding [, mixed $from_encoding = mb_internal_encoding() ] )
将 string 类型 str 的字符编码从可选的 from_encoding 转换到 to_encoding。