《大话设计模式》第八章

简单工厂模式的最大优点在于工厂类中包含了必要的逻辑判断，根据客户端的选择条件动态实例化相关的类，对于客户端来说，去除了与具体产品的依赖。但增加一个子类时，必须还要对工厂中的代码进行修改，违背了开放-封闭原则（扩展是开放的，修改是封闭的）。
工厂方法模式，定义一个用于创建对象的接口，让子类决定实例化哪一个类，工厂方法使一个类的实例化延迟到其子类。
工厂方法模式实现时，客户端需要决定实例化哪一个工厂来实现运算类，选择判断的问题还是存在的，也就是说，工厂方法把简单工厂的内部逻辑判断移到了客户端代码来进行，你想要加功能，本来是改工厂类的，而现在是修改客户端。

用一个程序就可以说明这个问题：简单工厂，如果要把这些操作换成-，要改两个地方，对于工厂方法，如果要把这些操作换成-，只要改一个地方。