香煎豆腐饼

香煎豆腐饼_第1张图片
图片发自App

豆腐/青菜/胡萝卜

鸡蛋/虾皮/面粉

香煎豆腐饼_第2张图片
图片发自App

1.将青菜切丝,胡萝卜切粒备用。

香煎豆腐饼_第3张图片
图片发自App


香煎豆腐饼_第4张图片
图片发自App

2.将豆腐洗净沥干后放入碗中捏碎。

香煎豆腐饼_第5张图片
图片发自App

3.在豆腐碎中放入青菜丝、胡萝卜粒混合,加入虾皮,面粉,盐搅拌均匀调试咸淡。

香煎豆腐饼_第6张图片
图片发自App

4.将豆腐青菜胡萝卜混合物搓圆压扁成饼状。

香煎豆腐饼_第7张图片
图片发自App

5.热锅入油,将豆腐饼放入锅中,等一面金黄后翻面继续煎至两面金黄。

你可能感兴趣的:(香煎豆腐饼)