7mall商城:新零售时代,消费升级矩阵,你在哪?

关于零售的本质,7-11创始人铃木敏文曾说过一句很朴实的话:“零售的本质就是满足不断变化的客户需求。”这是非常简单的一句话,可能每个零售企业都会经常说,但其实没那么容易。最近两年消费升级被谈得很多,朗然资本做了一个消费升级的矩阵。根据时间和金钱两个维度,可以将其划分为四个象限。这里放入有钱没钱并不是指收入的高低,而是指一个人的消费观,有钱就是愿意为同样一个商品付出更高的价格去获得它。从场景、产品、后台和布局这4个角度可以延伸出15个维度来判断一个项目是否符合新零售的特点,符合的要素越多,就越符合新零售的本质。


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如上图所示,左下角的象限是空白。如果你没有钱也没有时间,简单来说你可能没有脱贫,你就不是消费升级要关注的人群。

左上角的象限代表你的消费水平有限,或者消费观念有限,你期望获得更多高性价比的东西,那就要花时间。比如,逛超市这种大卖场要花时间,但价格比超市便宜,在淘宝上搜索也要花时间。

中间一类介于有钱和没钱之间,是一种跨界引流的模式。比如盒马鲜生、超级物种,它们是典型的餐饮+购物,要跨界去找的是餐饮那部分客人,从消费观念来看他们可能没钱,也可能有钱。

右下角的象限针对的客户没有时间但有钱,可以花钱买时间、买速度。比如便利店、无人店、饿了么。

右上角的象限是有钱又有闲,可以尽情享受生活。比如,这两年为什么电影大爆发?我们的娱乐方式有限,很多人去电影院,巨大的市场需求带来了票房和整个电影院布局规模的提升。

根据这个矩阵,零售类企业可以分为四种类型。

碎片生活型。

便利店、各种无人店、饿了么等O2O外卖平台、迷你KTV、抓娃娃机等都属于此类。

高性价比型。

典型代表是国外折扣店ALDI,小米之家、名创优品等也属于此类,产品以自有品牌为主,因为如果卖厂牌,很难将产品价格做到市场同类产品的最低。不过这个低价并不是低质,强调的是性价比。

跨界引流型。

通过跨界引流,做成复合型的模式,将更多会员纳入自己的零售体系,不管线上还是线下,盒马鲜生就属于此类。

优质体验型。

这种类型的企业中,一部分是门店的体验好,其他渠道远远无法满足,比如电影院、网咖、狼人杀店;一部分是知识共享类平台等。

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