茶艺之【梅之席】
️内涵寓意:学如竹节、品若梅花
️茶品:乌龙茶:武夷山岩茶(莲花峰肉桂)
️泡茶器:酱釉高壶聚香➕玻璃公道杯,潮汕风炉➕陶壶侧把
️席材:清代老木板(竹兰)老油灯(点蜡烛)
️投茶器:竹子茶则➕茶拨配套
️用水:ph约值:沿溪山泉
️冲泡法:沸水高冲
️水温:100度水温
️浸泡时间:开头即冲,第二道延迟8m,第三道延迟10m....慢慢延伸。
【10】茶韵:莲花峰肉桂是武夷山风景36名峰之一,位于景区西北部,山峰不算高(海拔536m)但势突允耸持,丹崖悄叠,峰峦崖瑰,山路迂回,相对其他肉桂更加柔和,虽入口绵柔,却柔中有骨,香气幽长,犹如梅花在三尺空山冻雪埋撑枝,傲骨待春来。
【11】外形:条索均匀,乌亮、紧结厚实。
【12】茶侣:无
【13】花器:土陶罐
【14】花材:野杜鹃
【15】过程:
1行礼(桃未芳菲杏未红)
2温碗润器(冲寒先喜笑东风)
3赏茶(魂飞庚岭春难辩)
4洗茶(霞隔罗浮梦未通)
5冲泡(绿鄂添汝隔宝柜)
6奉茶(缟仙扶醉跨岩鸿)
7品茶(春来岂是寻常色,浓淡由他冰雪中)
8行结束礼(以上诗词采用《红楼梦》第五十回合)