1.准备
1）准备Mac，mac是必须的，可以选择的是mac mini（最便宜的，不过要自配显示器）、mac book（有三种，推荐pro）、imac（最合适的开发设备，就是太贵）、黑苹果（最实惠，最难搞，学习推荐远景）
2）准备iphone，手机尽量要有，不然模拟器很多东西都模拟不出来的（比如摄像头，重力什么的），如果真买不起iphone，ipod touch 也是可以代替的
3）开发者账号，开发者账号是为了能真机调试，不然你有手机也不能调试，可以到官网买一个（一年688元人民币，可以一群人一起买），配置下证书，买了账号还可以发布你的应用。
4）在app store 下载xcode开发工具
2.入门（初级）
1)基本语法
基本语法看看基础书和视频就可以了，如果是自己学习的话可以直接研究swift，如果是为了找工作和公司认可的话还是建议要学objective-c。（下面都以oc为例）
2)界面学习(红色重点)
ios的UI一般有三种方式：手写布局、xib、storyboard
常用的控件：UIView、UIButton、UILabel、UIImageView、UITextFiled、UITableView、UITableViewCell
ios的MVC模式：M（数据层单独创建Model、Info）、V（ 分散在xib、storyboard、view、UIViewController）、C（UIViewController）
《UITableView总结》
页面切换结构：UINavgationController（pushViewController）、UITabbarViewController(setSelectedViewContoller)、UIViewController（PresentViewController）、UIView（AddSubView）
3)持久化存储数据
FMDB（sqlite）、NSUserDefault
4)数据结构
NSArray(数组)、NSDictionary（字典）、NSMutableArray(可变数组)、NSMutableDictonary（可变字典）、NSData（二进制数据）、NSDate（时间）、NSString（字符串）、double、int、float
5)层间回调
NSNotificationCenter(通知)、Delegate(协议)、Block（块）
《ios 异步回调选择》
6）网络（学会使用）
ASINetWork、AFNetWorking
《ios http 上传图片》
7）静态数据、全局数据、外部定义数据、宏定义、常量数据
8）多看别人的代码，github
推荐几个我自己写的，合适入门的应用源码：
rando（图片分享）:http://git.oschina.net/jonear/Rando
消消豆（小游戏）：http://git.oschina.net/jonear/LianLianDots
Demo（一些实例）：https://github.com/Jonear/iosDemo
9）推荐书：《Objective-C 基础教程》
3.进阶（中级）
1）界面学习
常用的控件（补充）：UICollectionView、UITextView、UIScrollView、UIActivityIndicatorView、UISegmentedControl、UIPageControl、UISlider、UISwitch、UIProgressView、UIWebView、UIMapView、UISearchBar、UIWindow
手势：touchBegin、touchMove、touchEnd、UIGestureRecognizer(tap/pan/long)、摇一摇
MVC：学习层级结构，层级调用、搭建框架
app通知：UIApplicationDidEnterBackgroundNotification等（UIApplication.h）
自动布局：autoLayout、autoResizing、code By ScreenSize
2）xcode快捷键熟悉
3）图片处理（切圆、滤镜、缩放等）
《ios圆角图片的实现》《ios图片拉伸》《UIImageView中图片的大小缩放》
4）VC、view加载结构和过程（viewWillAppear\viewWillDisappear\viewdidload）
5) 多线程与安全（NSThead、GCD、NSOpration）《ios多线程总结》
6）内存管理（ARC、autoreleasepool、@property）
7）持久化存储数据（补充）
coreData、文件、cSqlite、plist
8）分类（类别）、常用分类库（BFKit）
9）网络（补充）
NSUrlConnection、TCP/UDP
网络数据结构：json、xml，解析和生成
学习第三方库源码结构：ASI、AF
10）强化学习UITableView（自定义Cell，重用优化）
11）性能调试工具 Instruments
12）字符串处理（剪切、匹配、反转等）
13）动画（UIView动画，UILayer动画） 《ios隐性动画》
14）内外部推送处理、推送证书、发布证书
15）语音视频播放、录制、处理
16）毛玻璃、高斯模糊（FXBlurView、UIBlurEffect）
17）多看第三方库的代码《记录ios第三方库》
18）推荐书：《Effective Object-C》
4.熟练（高级）
1）界面学习：（补充）
手势冲突处理、UIWebView js交互、MVC结构搭建和优化
2）runtime（非常重要）
3）runloop
4）逆向工程分析
5）MRC性能管理
6）多线程优化、队列、锁优化
7）网络结构、底层协议、安全（加解密方法、https）
8）keychain
9) 音视频处理（裁剪，合成、除噪、滤镜）GPUImage、直播、格式转换
10）高阶动画（贝塞尔、阻尼、正弦RBBAnimation、pop）
11) 数据统计，埋点（方案、优化）
12）即时通信（方案、网络、刷新）
13）编写SDK、xcode插件、FrameWork
14）apple watch
15) CGContextRef 绘图
16）多看官方贴：https://developer.apple.com/library/prerelease/ios/navigation/
17）core、coreText、coreImage...
18）推荐书：《ios逆向工程》