福利| CWS 邀您参加下周末的 Hey Whisky 2019哦~

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 Hey Whisky 2019 来了！

坐标深圳，

5月11日和5月12日

CWS携手Hey Whisky 共送出贵宾门票5张

邀您一起参与盛会

下周见~

Chief Whisky Society

曾经，国人提到威士忌还是一头雾水，如今，大家已经能对各个威士忌产区、产国如数家珍；曾经，国人喝威士忌惯常的饮法还是加绿茶，如今，同好们已经开始谈论加水和纯饮的口感区别了；曾经，大众窥探威士忌的视角还只在调和威士忌上徘徊，如今，威迷们的味蕾已然被单一麦芽征服，并不断拓宽自己的选择！

 

从一无所有到如今的欣欣向荣，从一穷二白到如今的鼎盛之势，中国的威士忌产业能在短短十几年内成长为世界威士忌力量的一极，最功不可没的是那群在空白时代就开始垦荒的威士忌人。所幸，CWS威士忌协会的创始人正是这些垦荒挖井的威士忌人之一！

 

多年的垦荒生涯带来这位创始人最大的启示就是：中国的威士忌产业太需要一个统一、专业、规范，能够集聚中国威士忌爱好者的组织了。在多方奔走呼号下，这家名为CWS（Chief Whisky Society，官方微信公众号：威士忌国度）的威士忌爱好者组织宣告成立了。

CWS与全球各产区威士忌酒厂都建立良好的合作关系，在本次HeyWhisky展会上，CWS特别为大家带来风格迥异，极具个性的三大威士忌品牌：欧摩、格兰多纳和波摩。

 

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欧摩单一麦芽威士忌

创立于1896年的欧摩（Aultmore）酒厂自1923年来，便一直为调和威士忌品牌帝王（Dewar’s）提供基酒，直到1998年被百加得公司收购后，酒厂才重启单一麦芽计划。2004年起，欧摩12年、18年、25年、30年等一系列产品问世，不但打破了外界对其只适合作为调和性威士忌的基酒的固有印象，更是成功地开拓了海外市场，声名远播。欧摩酒厂酿酒的水源来自苏格兰的百慕大三角洲的雾台区，流经沼泽，经过金雀花和石楠的过滤，纯净清新，其产品酒体清淡却不失复杂，有着独一无二的特质和一脉相承的个性。

除上图两款可以品鉴外，

现场还将展出欧摩21年、

欧摩25年、欧摩27年三款佳酿。

 

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格兰多纳单一麦芽威士忌

格兰多纳得名于酒厂门前蜿蜒而过的小河流——Dronac河，Dronac原意是“野蔷薇”。这家坐落在苏格兰东部高地山区深处Forgue小镇的酒厂，创立于1826年，起初只是一个小小的磨麦坊，饱经坎坷，几经易主。历经近两百年的磨砺，方成就如今知名的威士忌品牌。格兰多纳的产品风格是重雪莉风，作为高地区雪莉桶威士忌的代表，在雪莉桶成本不断上涨的当下，格兰多纳依然竭力维持着雪莉威士忌生产线，不仅想方设法搜集雪莉桶的同时，更是大量回购市场上的多纳老酒，始终如一地专注在雪莉桶之上。

除了可以品鉴到格兰多纳12年和15年，现场展出的格兰多纳产品还有：格兰多纳1991年、格兰多纳1993年、格兰多纳1995年、格兰多纳15年（复兴）、格兰多纳21年（国会）

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波摩单一麦芽威士忌

苏格兰众多威士忌酒厂中，波摩算得上是早古老、历史最悠久的酒厂之一，同时它也是艾雷岛第一家威士忌酒厂。自1779年创立以来，就一直矗立在苏格兰西边艾雷岛上的Indaal湾海岸边。从创始之初，波摩就坚持采用传统的古法制酒，由代代相传的师傅以人工方式搅动麦芽使其发芽，将大麦在泥炭炉上干燥。获得的原酒颜色从浅金黄色到琥珀色和古铜色都有。由于专业技术及严谨态度，波摩历年来在国际大赛上获奖无数，堪称是各大酒展比赛的常胜军。

除了上图三款可品鉴酒款外，展会现场还会亮相的波摩产品有：波摩1号酒窖、波摩17年白沙、波摩25年、波摩酒庄三部曲（18年、26年、27年）和波摩23年波特桶

 

上述所有酒款都可以在展会现场

以超优价格抢购哦！

已经成为传说中逸品的

Whisky L! 2018发行的限量单桶

欧摩1996年和波摩1997年

也都会在展会亮相！

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CWS威士忌国度

 

CWS（全称Chief Whisky Society，官方微信公众号：威士忌国度）致力于规范中国威士忌市场、推动中国威士忌文化发展，为中国威士忌爱好者提供专业服务的非营利组织。由CWS主办的Whisky L! 国际潮流威士忌烈酒展、WWD（World Whisky Day）世界威士忌节和CWSTC威士忌盲品挑战赛，在每一年都会吸引数以万计的威士忌爱好者参与，是业内备受瞩目的超级盛事。

协会成立的宗旨是以服务威士忌爱好者为核心，为此，CWS一直积极地发展协会核心成员，成立近三年，CWS已经拥有了超过50000名会员。为了回馈这些支持这们，也为了更好地与CWS的核心伙伴们共享至为稀缺的威士忌资源，自2018年开始，CWS连续两年坚持推出星耀/荣耀会员服务，无论是购酒优惠还是品鉴资源以及只有CWS才拥有的高端资源，我们都与CWS星耀/荣耀会员共享。

 

CWS一直坚持在全国推广威士忌文化，在不断聚拢威士忌爱好者的同时，CWS与全国500多家酒吧建立了密切的合作关系。除此之外，自2016年起，CWS每年都会举办一场威士忌盛大赛事——CWSTC威士忌盲品挑战赛，每一年都会吸引数以千计的威士忌爱好者参赛。如今，第三届的CWSTC威士忌盲品挑战赛已经打响，有心挑战的威迷们请来“擂台”一较高下吧！

提起CWS，相信很多威士忌爱好者最先映入脑海的还是WhiskyL! 国际潮流威士忌烈酒展的主办方。这项中国乃至全球最为盛大的庆典，已经跟随着最初垦荒的威士忌人一起在中国耕耘11年之久。每一年，都有来自全球各大威士忌产区的知名品牌奔赴中国与所有的消费者见面，每一年，都有数万名威士忌爱好者齐聚Whisky L! ，共同庆祝这场被世界威士忌瞩目的盛会狂欢。今年八月，Whisky L！2019也将在与威迷们开启这场一年一度的约会！

在宣传推广威士忌文化之时，CWS还特别开发了国内首家专业威士忌课程。CWS威士忌课程是由CWS专家团开发，集结了全球五大顶级烈酒集团（MHD、保乐力加、宾三得利、百加得、百富门）的首席酿酒师组成史上最权威的顾问团队。

以填补国内威士忌文化教育推广空白，引领国内威士忌爱好者、从业者深入威士忌专业领域的学习平台。课程内容共分为三阶，在总结世界一流威士忌大师的专业经验上，结合了CWS全球观察团采集的第一手资料，设计开发的国内最高品质且覆盖业内外人群的专业威士忌课程。

就在不久的将来，Hey Whisky以及麦芽先生团队将与CWS携手，一起将这款国内最为专业的威士忌课程带到深圳，满足你关于深入了解威士忌的一切需求。

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HeyWhisky 2019  深圳见~