银杏出国有故事

银杏出国有故事

山东中医药大学/丁兆平

中国是银杏的唯一孑遗地，所以世界上现存的银杏其祖先都必源于中国。而银杏出国的经历，也一定有趣。

最早向西方介绍银杏的，是德国的博物学家坎普费尔（E. Kaempfer，1651－1716年；或译作坎普法、肯伯）。1690年9月，他跟随荷兰东印度公司的医师来到了日本长崎。当时是大航海时代海洋帝国殖民的巅峰时刻，为了对付殖民者的侵略，日本人在赶走了早期的殖民者葡萄牙人之后，实行了锁国政策，长崎是唯一对外开放的口岸，而且只允许中国和荷兰的商船停泊。坎普费尔到达长崎时，面对的正是一个在实行自我封锁的东方神秘岛国。

坎普费尔对日本寺庙中的银杏发生了兴趣，他第一次见到这种珍稀而独特的东方圣树。当地人告诉它这种树叫 “Ginkyo”（日语发音“ギソキョゥ”）。但坎普费尔在笔记中却将“y”，被误写成“g”，于是“Ginkgo”成了它的拉丁名称，因错就错，沿袭至今。

对银杏树，坎普费尔在自己的旅游笔记体著作《海外漫游》（《Amoenitates Exoticae》，也有译作《异域采风记》）中有详细描述，1712年这部书在欧洲出版。银杏的种子也被采集后带回了欧洲。18世纪30年代（1730年代）来自亚洲的银杏第一次在欧洲落户，被栽种在荷兰中部城镇乌德勒支。是彼得王公的园艺师詹姆斯·戈顿（James Gordon，1708－1780年）最先培育成功的，他在欧洲最早移植了银杏与槐树。彼得·科林森即彼得王公，他对詹姆斯·戈顿在异邦植物培育方面的专业才华有识才之功。1746年，他在一封信中称赞说：“戈顿具有特殊的才能，他成功培育大量异域植物都是从种子开始培育的”。戈顿最终成为伦敦东部迈尔安德苗圃的专业园艺师。

有朋友到英国去，带回摄于邱园的植物照片供欣赏，确实让人大开眼界。想象中，若来日能去英国，若观赏植物，则邱园当作为第一目的地。到了那儿首先要看什么？我的目标是要找一棵高高大大的银杏树，看看那棵已经见证了几百年历史沧桑的雄性银杏树在异域的花园中是一种什么样的状态。

清朝时有个法国传教士叫汤执中（1706－1757年），他曾把中国的银杏移植到了英国。

汤执中在北京期间，还将银杏移植到了英国，这是英国园林中最重要的中国植物，一种与众不同的可观赏性树木。银杏名Ginkgo乃日文发音，biloba则指叶子的两片圆裂片。它是世界上最古老的孑遗植物，迄今为止有35亿年的历史。银杏的直系祖先分布在世界各地，包括约16亿年前的英国。令人惊叹的是，这种树从恐龙时代到今天，几乎没有发生什么改变，因此有植物“活化石“之称，是植物王国的伟大幸存者。

银杏在中国备受推崇，有着悠久的栽培历史，尤其僧人们喜欢将之植于庙宇里。古老银杏在中国被保护的相当完好，至今在中国寿命千岁以上的银杏仍有上百棵。银杏叶在春天发芽，成长很慢，不过却值得等待，叶子状似扇子，引人注目，到了秋天，叶子的颜色变黄。将银杏雌植株与雄植株种在一起，可结种子，外种皮肉质，挂在树上像果实。银杏的种子也称“白果”，中国人长期以来将它用来改善血液循环。

——〔英〕简·基尔帕特里克

《异域盛放：倾靡欧洲的中国植物》

邱园的银杏树并不是汤执中直接引进的，它是中国银杏移植到日本后，又转植到欧洲的。日本的银杏是唐宋时代由我国传入的，它多种植在寺院中，具有典型的中国元素意味。

西方人认为中国人用白果来改善血液循环，而在中国，白果更为普遍的效用，是它的收涩之性有缩尿的作用。治疗小便频数以及遗尿者，可用白果煨熟嚼食，或配熟地黄、山茱萸等。对于慢性淋浊而尿无涩痛症状的，可用炒白果仁、炒山药等份为末，每天三次服用。

据清初 《花镜》一书记载，古时考秀才、举人、进士之时，不准考生出来大小便，为此考生常自带煮熟的白果，间而食之，以截小便，倒也见效。

白果药用，一般入汤剂煎服，临床常用量为5克至9克。要注意取利避害：一般认为白果涩敛壅气，不宜多用。感冒咳嗽时应当忌用。

国家中医药管理局 主管

中国中医科学院中药研究所 主办

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