本期主笔-@康康
90后办公室搬砖族。砖业砍价20年,博弈论经济学讨价还价理论实践者。擅于用最少的钱,过上最(zhuang)好(bi)的生活。
作为一个资深猫奴的康康,看到和猫有关的真的直不起身子来。而猫,总是让人想起柔柔软软的爱情。
说起爱情,大概每个经历过的人都会变成诗人。
//微醺后,想把你变成我怀里的猫。
//我和我的猫,都很想你。
//想和你喝酒是假的,想醉你怀里是真的。
情诗是爱情最原始的表达方式,从“有些酒,只想和你喝。”到“一想到你,我这张丑脸就泛起微笑”的王小波,再到如今随处可见的情话。
以撸猫的名义,微醺吧。
市场上很少有这样文艺的米酒,也很少有这样微醺的心情。康康觉得这款低酒精度米酒,很不错!
百年酒厂联手故宫酒文化
推出「奉旨撸猫」
「奉旨&撸猫」有趣的故宫元素。米酒出自苏州百年酒厂,钱义兴酒坊,他们家的酒一百多年前就在巴拿马国际博览会上得过金奖!现联手故宫酒文化忠守初心配以匠心重新定义中国米酒。
温温一杯滑进喉咙,桂花香隐隐浮动。入口圆润馥郁饱满,米香浓郁,度数很低!如果喝醉了,应该是美醉的;)
悄悄告诉你:奉旨撸猫米酒配咖啡,简直好喝到转圈圈!
- 这瓶酒里有什么 -
每一颗糯稻,都是太湖滋养的结晶:中国人有食当地、食在季的讲究,太湖单季的上等优质糯稻,是奉旨撸猫米酒最安心的原料。
成本要比普通酿酒大米高出一倍多。但用它酿造出的米酒米香扑鼻,入喉温润,口感极佳。
▲自太湖单季圆糯米,白亮光泽,口感黏糯,淀粉足
经过二十至五六十遍的淘洗,磨去米粒圆糯米外层,富含蛋白质和脂肪部分以优化发酵和糖化,提升酒体的香醇水平,使酿成后的米酒口感更加浓郁。
优质水源,如同酿酒的真心,选择「百米深井泉水」酿造,水质清澈透明,口感清冽纯净。
再用「草本酒曲」,为原浆注入一缕稻香。奉旨撸猫米酒的发酵,对酒曲中酵母的活性和耐酒精强度有较高要求。酒曲结合现代工艺创新配置而成,是奉旨撸猫米酒发酵工艺和风味形成的核心。
- 这瓶酒是如何诞生的 -
选料、浸米、蒸饭、淋饭、拌曲,糖化、发酵、取酒、陈化、出酒、存放。这是每一瓶米酒都会经历的步骤,传统的工艺繁复但是严谨,保留最原始最纯真的味道。
▲每一滴米酒都不少于15道古法酿造工艺
由于温度和工艺等原因,米酒自身发酵酒精度数10多度,把酒精度数降低是一种比较困难的事情,通常市面上的米酒靠酿成后兑水稀释获得低度米酒,同时被稀释的甜度和酸度则需要靠添加剂补偿。
而奉旨撸猫改良米酒的酿造方法,将百年酒厂的古法经验与新技术相融合,专门建了一个恒温车间,使用恒温车间精确控制高温发酵和低温发酵的时间,真正实现了0.5°的低度米酒。
米酒很多的风味都附着在酒糟纤维上,奉旨撸猫也是充分利用酒糟的风味。把这些成分打碎,保留微颗粒,让米香风味更浓郁,还增添了讨喜的黏稠度,同时剔除较大颗粒,让液体更绵柔。
剔除标准精确到了微米级别,这可是他们研究了很久的独家技术!虽然产量上会受到影响,但后期酿出的米酒,口感香醇绵长,入口时有股花果香气的自然清香。
- 这瓶酒尝起来如何 -
奉旨撸猫 桂花米酒
捧在手里故宫猫咪画面的0.5度桂花米酒,深受姑娘们的喜欢。虽说在情人节这天,没有礼物可以配得上爱情,但这支桂花米酒,足以相配。
桂花的花语是永伴佳人,你的味道像桂花一样迷人。酒香夹着花香,为爱情酝酿朦胧的氤氲,纯净清甜是酒的口感,也是她吸引你的特点。
薄醺微醉是酒后的状态,也是彼此度过这天的特别方式。
奉旨撸猫 蜜桃米酒
世人常将爱情比作酒,浓烈而醉人。那么喝一口带有满口桃香沁人心脾的浓郁甜美,会是什么样子呢?
新鲜优质蜜桃榨汁与米酒的清爽碰撞,简单直接富有层次,先是清甜润口的蜜桃味,紧接着出现米酒的醇厚米香味,几分甜蜜几分细腻。
浓郁、圆润、诱人的蜜桃米香味,在充满爱意的场景中来上一口,大概眼中是:你比酒醉人。
一口就爱上的沁人米酒香
打开一瓶奉旨撸猫米酒,清新米香拂面,如同乡间傍晚的风。
轻尝一口,温柔沁甜的口感在味蕾上萦绕,人仿佛被春天包裹着。三杯两盏后,被微醺的惬意所治愈,整个人都舒展开,眼前的人儿也愈加可爱。
平日里不敢分享的小秘密此时就说了吧,管它呢,闺蜜之间当个八卦笑笑就过去啦。
平日里不敢告白的人此刻就说了吧,管它呢,大胆是抓住幸福的第一步啊。
「0.5°微醺」,尝起来却香甜可口,余韵绵长,这是一瓶不会让你喝得大醉的小酒,但会让你有一点点心动的酒。
在花前月下,在你的怀里
彼此相望,诉说情意
据说司礼家的奉旨撸猫米酒,在酿酒的过程中不掺一滴水、不加一滴酒精、不添一粒糖分,确保得到的是100%纯米酒的第一道原酿。手工酿制,口感特别好,营养成份保持完整活性,也更容易被人体吸收。
当你拿到它们,一定会颠覆你对米酒的认知,超高颜值,超美滋味,自饮送礼两相宜。
收到你礼物的姑娘,一定会感叹:嗯~这家伙终于开窍了。
喝着小酒,从诗词歌赋聊到人生哲学,趁着微醉,说平日里没说的话,当然还可能做些还没敢做的事。