papi酱
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少下馆子多做饭，不会动手小锅办！

少下馆子多做饭，不会动手小锅办！_第1张图片


今天，不点用宿舍专用小锅

为小不点们准备了3款一人食锅物料理

咸香味美的上海咸肉菜饭

色泽浓郁的韩式泡菜五花肉拌饭

还有超正宗的羊肉抓饭

你们pick哪个呢？


（《一人食锅物料理》点击查看）


上海咸肉菜饭


食材

咸肉（150g）小油菜（5颗）

猪油（1大勺）大米（300g）

盐味精（少许可不加）


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大米提前浸泡半小时以上

咸肉切成小丁

小油菜改刀备用



锅中加入猪油小火熬化

加入肉丁翻炒

加入油菜碎炒匀出水



倒入浸泡后的大米搅拌均匀

加入适量水煮熟（20分钟左右）

出锅前加入适量盐和味精调味



韩式泡菜五花肉拌饭

食材

大米（300g）五花肉（200g）

泡菜（250g）洋葱（半个）

蒜（2瓣）生抽（2勺）

白糖（1勺）韩式辣酱（1大勺）

芝麻 葱花 香油 海苔（均适量）


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洋葱切成丝，泡菜切成小块

五花肉切成小片



锅中倒入少许油

加入蒜末炒香

放入五花肉煸炒出油脂



放入洋葱炒软

放入泡菜翻炒均匀

加入适量的生抽和白糖调味



盖上锅盖小火焖5分钟

五花肉吸满泡菜汤汁盛出备用



小电锅蒸好大米后，舀入泡菜五花肉

加入一大勺韩式辣酱、香油

芝麻、葱花和海苔搅拌均匀


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新疆羊肉抓饭

食材

大米（300g）羊肉（250g）

洋葱（半个）胡萝卜（半个）

葡萄干（适量）食用油（少许）

盐（稍多）白糖（1勺）

孜然粉（适量）


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大米提前浸泡半小时以上

新鲜羊肉切成小块

洋葱切丝、胡萝卜切成小条备用



小锅中加入少许油

加入羊肉煸炒出油

倒入洋葱丝炒软



加入胡萝卜

同事加盐和白糖调味

翻炒至胡萝卜稍稍变软



加入大米，放上葡萄干

倒入水稍稍盖过大米

加盖焖煮至米饭成熟


少下馆子多做饭，不会动手小锅办！_第6张图片


撒上少许孜然粉搅拌均匀



怎么样？你们学会了嘛？

一个人，也要吃的饱饱哟~

我们下期再见~

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    最近一个群友的boss让研究hbase，让hbase的入库速度达到5w+/s，这可愁死了，4台个人电脑组成的集群，多线程入库调了好久，速度也才1w左右，都没有达到理想的那种速度，然后就想到了这种方式，但是网上多是用mapreduce来实现入库，而现在的需求是实时入库，不生成文件了，所以就只能自己用代码实现了，但是网上查了很多资料都没有查到，最后在一个网友的指引下，看了源码，最后找到了生成Hfile
  • jsp web tomcat 编码问题 王新春 tomcatjsppageEncode
    今天配置jsp项目在tomcat上，windows上正常，而linux上显示乱码，最后定位原因为tomcat 的server.xml 文件的配置，添加 URIEncoding 属性： <Connector port="8080" protocol="HTTP/1.1" connectionTi
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