坚持,是最好的生意

早起后,与妻子散步,老伴说好久没有喝胡辣汤了,金国民五一路店吧。我感觉有点远,老伴说反正是锻炼身体多走路,就当散步了。也是,吃饭后反正也要走路的,早走晚走都是走。

顺五一路向北走了二十多分钟,3000多步,就看到目的地--胡辣汤店。

门前排了一个长长人队,足足有十五六人。这是干嘛?买卡?还是打饭?看到人太多了,我有的打退堂鼓,吃个饭(早点)致于等那么长时间么?犹豫中腿放慢了脚步。老伴说,来就来了,再找地方不是更耽误时间?也是的,既来之,则安之,等就等一下吧。

买卡,成汤,拿包子,找座位,搞定后,就仔细品尝这个十年老店的味道。汤,还是这个汤,包,还是这个包,味,还是这个味,就是价格不是个价格了。五年前,汤是五角一碗,包子是一元钱两个,现在,真是物价飞涨,汤5元一碗,包子2元钱一个。汤上涨5倍,包子上涨了4倍。看来,比这里的房价涨的幅度大多了。

虽然价格上涨,但是生意还是一如既往的好,而且,看着比原来更好,门前竟排起了长队。

吃过饭回家的路上,我们聊起金国民胡辣汤的生意,不禁有点感慨。生意,无论大小,能做到十年不衰退,也是奇迹了,而它的生意竟然越做越好。他的秘决是什么呢?妻子说一是品种全,二是味道好。

我想还有两条,一是诚实待客,十多年来,未曾听说老板因吃饭与顾客发生纠纷,这是难能可贵的。二是不贪大,从在些开店就是两间门店,如今还是两间,但是他的店员倒是增加了不少。我观察一下,仅做包子的人就增加了5人,又增加了一个专职卫生员打扫卫生。看来老板是在服务上下功夫,没有在面子下功夫。生意好也是自然的了。

做事,我能做到这样我长久的坚持么?

你可能感兴趣的:(坚持,是最好的生意)