茶具小贴士:原来自来水根本不适合泡茶

在泡茶的生活中,饮茶人会挑选不同的茶、茶具、水来冲泡一杯香浓的茶水。而自来水,作为人生命中不可缺少的水资源,人类对它的需求量很大。而对于饮茶的人群来讲,水一定是人们茶生活当中使用频率最高的一种资源,但其实它并不适合泡茶哦。究其原因,我们来聊一聊。

【氯气】

首先,是因为自来水在出厂的时候,会使用氯气来消毒,所以在水体当中,会含有气味比较浓重的氯气味道,如果用它来泡茶会严重影响茶香。而氯气的感觉就像是淡水中撒了一把盐一样,虽然不咸,但喝起来特别干涩,所以如果用茶具来泡茶时,会影响茶的质感与口感。

【网管味道】

其次,自来水会经过层层的网管,最终由这些网管送到每家每户的终端口中,其实也经常会因为管道老化的问题,带出不少的铁锈味。那可想而知,这种铁锈味自然也会影响茶的口感,所以它并不适合泡茶。

【地质区别】

最后,自来水其实会因地域,而影响水质的软硬感,不同的地域的水源,会大大的不同,比如说北方地区的自来水水体通常口感会偏硬,所以也不适合泡茶。

那么说了这么多,肯定有人会问,那如何来选择水呢?其实很多的爱茶者也会使用纯净水来冲泡茶,因为本身经过过滤之后,水中的氯气减少了很多,杂质也很少,口感是偏柔和,偏软的,所以想要泡出一杯好茶,就一定离不开好水。

除了自制好水之外,其实最好的水是山泉水,但因我们的空气污染太过严重,所以附近的山泉水,往往也遭到了污染。

除了好水需要讲究之外,我们对茶具的质量也需要把控,尽量选择健康的茶具来使用,否则在泡茶生活中,可就无法起到保健的作用了。

茶具小贴士:原来自来水根本不适合泡茶_第1张图片

你可能感兴趣的:(茶具小贴士:原来自来水根本不适合泡茶)