容玲
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小嘉成长记20170516—做土豆炒饭

小嘉成长记20170516—做土豆炒饭_第1张图片
嘉今日菜谱

今晚，嘉自做宵夜。刨土豆皮，切土豆，打鸡蛋。我问，你今天要做什么菜？他答：土豆鸡蛋饭。我一听，不对啊，印象中土豆不能跟鸡蛋一起炒。赶紧百度，果然。于是，让他把搅拌后的鸡蛋用碗装好，敷上保鲜膜，明早备用。

准备做土豆炒饭，问他准备怎么做，他说跟蛋炒饭一样做啊。我一看，他切的土豆那么厚，那么大块，直接炒饭会有问题。估计饭都炒糊了，土豆还没熟。提议，让他先放大半碗水把土豆煮熟，等水煮干，土豆变色，可以用筷子试试，能戳烂，就表示基本熟了。这时，再和饭一起炒，加油盐。他按照我的方法做了，一步一步，炒好了，舀一勺给我尝，味道不错！

吃完饭，准备休息，说爸爸还没回，要让我先在床边陪他一会儿。看到我肩上的火罐印，摸了摸，问，疼不疼？我说，不疼，拔罐是排寒祛湿的。他说，我也要拔！我也要拔！

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