来自“世界硒源”的好茶，补硒就喝紫阳富硒茶

紫阳是目前被专家认定为全国富硒面积最大、地层最厚、硒储量大、浓度适中、最宜开发利用的富硒区域，是全国两大优质天然富硒区之一、全国产茶重点县和中国富硒农业产业示范基地，被誉为“世界硒源·富硒茶乡”。

“硒”被国内外医药界和营养学界尊称为“生命的火种”。1973年世界卫生组织宣布其为人体必需的微量元素。中国营养学会在1988年也把硒列为人体必需营养元素。硒享有“长寿之王”、“抗癌之王”、“心脏守护神”、“天然解毒剂”等众多美誉。

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中国是世界上缺硒最严重的地区，缺硒的省份约占全国总面积的72%，其中30%为严重缺硒地区。

东北三省也是严重缺硒地区。1935年，黑龙江省克山县人群因缺硒爆发克山病，这是一种地方性心肌病，20世纪五六十年代，此病在东北地区年发病率为50/10万，病死率高达98%，重症者可能在几小时内死亡。

我国专门从事克山病防治和病因研究的著名营养学家陈孝曙教授在18年的大量研究中发现，采用微量元素硒预防克山病，会使得试点区患病率和病死率均下降80％，该发现推广全国后，使全国范围的克山病病情基本得到控制，并证明克山病区均处于缺硒地区，缺硒是克山病发病主要因素。

中国医学专家于树玉历经16年的肝癌高发区流行病学调查中发现，肝癌的发病率与血硒水平呈负相关。她在江苏启东县对13万居民补硒证实，补硒可使肝癌发病率下降35%，使有肝癌家史者发病率下降50%。

植物学家发现，茶树是富硒能力较强的植物。茶叶平均含硒量是玉米、大米、小麦含量的几倍至几十倍。茶叶中的硒80%以上是有机硒，主要与蛋白质结合，人体吸收率高，生物活性好，饮茶摄取硒安全而有效。所以，科学饮用富硒茶，是补充人体硒元素的最佳途径。

1989年9月6日紫阳茶在北京人民大会堂通过营养学、医学、茶学专家科学鉴定，确认其具有防癌、抗癌、抗衰老作用后，更是名扬海内外。

著名营养学家于若木，伟大的无产阶级革命家陈云的夫人，1989年9月下旬，在了解到紫阳茶通过鉴定后，立即组建考察组赴陕，在西安听取了紫阳富硒茶研究课题组关于富硒茶鉴定会的汇报，并题写了“开发富硒紫阳茶，为全国人民健康服务，是紫阳县义不容辞的责任”的题词。

1990年4月15日，于老专程赶到紫阳县参加首届富硒茶饮茶节，实地考察，越看越高兴。这次，她欣然挥笔，为紫阳富硒茶题词：“紫阳茶富硒、抗癌、色香味具佳，系茶中珍品”。

全县现有茶园面积22万亩，年产茶叶7000余吨，发展茶企300余家，开发绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶五大类40多个品种。紫阳富硒茶相继获得国家证明商标、中国驰名商标，连续四届蝉联中国十大富硒品牌榜首，品牌价值达到19.67亿元。

如今，茶已成为国饮，融入亿万人民的生活之中，越来越引人瞩目。紫阳富硒茶作为陕茶的根和魂，我们紫阳人民有责任和使命做中国好茶、做健康的茶，为缺硒地区人民群众的健康和陕茶振兴做出应有贡献。