蛋小黄益生菌鲜鸡蛋

【蛋小黄起源】

随着人们对食品、畜产品安全、品质要求的不断提高，要获得高质量畜产品，首先应该有高质量的饲料。因此，研究人员、企业家、养殖户都在寻找从安全饲料到健康养殖高效、可持续发展的途径。近年来，人们对环境保护及饲料安全意识不断加强，要求对整个过程——从养殖到贮藏、加工、运输和销售各个环节实施全程质量控制，“无公害饲料”、“有机饲料”、“生态饲料”、“环保饲料”等等倍受关注。尤其是微生物饲料已成为目前或将来的研究方向和热点之一，早在1981年魏曦教授就提出：“抗生素之后的时代，将是微生态制剂的时代。”基于这样的情况下，秸宝（北京）生物科技有限公司将微生物技术应用到养殖领域，以益生菌日粮喂养蛋鸡，从而杜绝了激素、抗生素的使用，保证了鸡蛋的绝对健康安全。

【益生菌鲜鸡蛋是怎么回事？】

2017年12月17日，秸宝益生菌鲜鸡蛋正式更名为“蛋小黄”。都说蛋小黄味道好，和它本身的优质和养殖方式有关。生活在我们的微生态循环特种养殖基地的蛋鸡，安全卫生的规范化养殖，再佐以秸宝特有的益生菌日粮，杜绝了与抗生素的接触。减法养殖下，它们比普的蛋鸡更健康、强壮，产出的蛋自然与众不同。

【益生菌鲜鸡蛋安全吗？】

秸宝和生物饲料研究中心合作，中心以中国农业科学院饲料研究所作为依托，联合中国农业大学、国家饲料质量监督检测中心、中科院微生物研究所、生物饲料安全与污染防控国家工程实验室等共同组织研发、科技成果转化等活动。

经过两年多的筛选研究，秸宝终于找到了适合蛋鸡的益生菌饲料，这些益生菌饲料进入到鸡的肠胃，就如同我们喝益生菌酸牛奶一样，益生菌饲料中的这些益生菌可在雏禽肠道里促成以有益微生物为优势菌群的健康微生态系统。

鸡的体内有了这种益生菌，可以抑制病菌的生长繁殖，还可以消耗有害物质，鸡就不会生病，如果鸡不生病了，就不用或少用抗生素了，从这个角度来说用益生菌的生物技术可以养出健康鸡，下健康蛋。还可以避免因为添加激素产生的抗体的产生！

看得到的生产流程，看得到的健康！这也就是蛋小黄鸡蛋的优质秘密。通过生物平衡饲养方式来调整家禽胃肠道微生态环境也逐渐成为新的饲养趋势。

【蛋小黄怎么样？】

对不同人而言，蛋小黄赋予的含义不尽相同，首先，蛋小黄提升了鸡蛋的品质。不再仅仅是作为生活必需品而出现，而是作为一种对健康理念的追求，对健康食品的标榜的产品标签。将鸡蛋从普通的物质产品，提升至具备物质、文化的双重价值性的产品。对于消费者来说，蛋小黄会引起消费者对食品安全的重视，逐步了解蛋小黄背后的故事。通过一个接一个的故事，比如中国鸡蛋发展历史、益生菌运用技术以及领域、传统养殖的喂养方法、影响传统养殖的因素（不安全因素），都将让消费者了解健康产品的来之不易，了解当今社会健康产品的稀缺。种种诉求下，蛋小黄的出现满足了这部分注重健康人群的需求，也引起观望的人群对健康产品的认知，蛋小黄承载着实现用户诉求的重任。

蛋小黄是秸宝生物科技“健康餐桌”的一小步，却是人们对“健康定义”重新认知的一次突破。