午餐，职场新型炫富
2019白领现状：挤公交地铁、焦虑晚睡、20元以内午餐。
这届年轻人不仅要承受来自肉体和精神上的压力，现在连吃饭自由也没有了。
俗话说，早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，现实正好相反。
《2019年白领生活状况调研报告》显示，超过60%的白领午餐在20元以内，20到30元的占27%。
数据来源：智联招聘
一线城市20元能吃啥？打开外卖APP，不加肉的麻辣烫、不配凉菜的小米粥、不加香肠的手抓饼、麻婆豆腐/炒土豆丝套餐……
如果《早餐中国》、《舌尖上的中国》、《人生一串》代表了中国人的早餐、晚餐和夜宵，那午餐真的略显寒酸，甚至能做到周一到周五不重样都很困难。
“中午吃什么”——新世纪哲学难题
11点，公司大大小小几百个微信群里，如地下党接头暗号般的问题此起彼伏地响起：中午吃啥？
这个问题抛出来就像石沉大海，谁先问谁输，永远得不到答案。这意味着问的人将花费至少20分钟的时间决定这件关乎小团体命运的事情。
XX商场新开的日料不错，人少，刺身新鲜……
太贵，吃不饱。
对面的韩国烤肉，点两份肉送主食……
太慢，来不及。
XX外卖肥牛米线套餐满60减30还送饮料！
点。
日料、烤鱼、牛排、炸鸡、烤串、甜品……哪个不让人胃口大开？决定年轻人中午吃什么的关键是口味吗？
是钱和时间。
在北上广深等一线城市，20元以内连肯德基麦当劳工作餐都吃不起，30元勉强能点上一份吉野家小碗套餐。
50元，是午餐自由的底线。而大多数白领实现一次自由后会用两顿15块钱的盒饭抵消这种“罪恶感”。
毕竟，对于一个每天一睁开眼就欠房东200块钱的人来说，每天花100块钱吃饭，太奢侈了。
也有人选择每天吃同样的午餐。
研究表明，人类做出的每一个决定都会造成心理上的疲惫感。当疲惫积累到一定程度，就可能做出错误的决定。
解决办法就是，在无关紧要的事情上，每天做同样的抉择。比如，扎克伯格的T恤、奥巴马的西装以及码农的格子衫。
繁重的工作使很多人一到中午就机械地打开手机，点击“再来一单”。对他们来说，午餐只不过是维持身体这部机器正常运转的燃料，聊胜于无。
说到底，当代年轻人午餐难题就是：复杂的没时间，便宜的吃腻了，贵的心疼钱。
中国白领午餐鄙视链
有人的地方就有江湖，有白领的地方就有鄙视链。
如果说办公室里背Gucci的鄙视背Coach的，搽SK-II的鄙视搽雅诗兰黛的，用华为的鄙视用苹果的已成为不争的事实，那凭午餐在这场没有硝烟的战役里还有机会翻盘。
外卖 < 快餐 < 食堂 < 带饭，不成文的办公室午餐鄙视链。
哪个贫民窟女孩不是坐拥几大外卖群，每天乐此不疲地点着外卖红包，期待着成为“最幸运的人”。
她们的快乐很简单，每天等待外卖小哥的投喂。在食物的要求上，大部分人对食材其实不太在意。
当下最流行的轻食沙拉在所有外卖里最受排挤。五彩斑斓的蔬菜，质地粗糙、略带咸味的面包，掺杂着各种粗粮，如燕麦、荞麦、黑麦等，看起来健康，吃起来索然无味。
食者的意志命悬一线，随时都可能在麻辣烫、香锅、肉夹馍的引诱下土崩瓦解。
毕竟，人类花了几亿年才进化到食物链的顶端，对食物的要求已有一套评判。吃完一抹嘴角的油，摸摸肚皮，打上一个长长的饱嗝，才是完美的一餐。
然而，外卖一人食的快乐是拉帮结伙去吃快餐的人看不起的。
在“下馆子”的人看来，吃饭并不只是几次吞咽就能表达的，还包括吃饭的时间、地点和一起享用美食的人，午餐已升级为一项社会化活动。
对新员工来说，午餐是职场社交的考验。找不到同事吃午餐，甚至能衍生出一种别样的“焦虑症”。
而和同事一起吃饭，午餐时间则变成了解公司最新动（八）态（卦）的绝佳时间，是大多数人工作之外的充电站。
跟领导一起吃饭，多少得留个心眼，这可能是一场隐形的加餐考验。
跟风风火火“下馆子”相比，公司食堂一直是午餐界既低调又奢华的存在。
《2019年白领午餐方式调查》显示，天天点外卖的职场人其实只有2成，“下馆子”的人占3成，而4成的白领选择在食堂吃饭。
数据来源：智联招聘
不管是大公司大单位的大食堂，还是小公司小集体的小食堂，有食堂的公司在招聘时吸引力直线上升。毕竟，吃食堂一方面是省心、省时间，另一方面是公司补贴饭费，省钱。
因此，每当有人晒出单位食堂五块钱一餐的四菜一汤，总是忍不住在心里默默羡慕。
然而，无论外卖、快餐还是食堂，在带饭族面前都变得黯然失色。如今的带饭族不再集中于打扫剩菜剩饭的中年妇女，很大部分人是头天晚上准备好，早起现做。
有机黑猪小排、澳洲谷饲牛仔骨、野生鸡松茸……新时代带饭族每天的午餐都随时准备着入选《舌尖上的中国》。
并且，这些站在鄙视链顶端的精致的猪猪女孩/贵妇们，一定会在午餐后拿上自己的牙刷牙膏，在一次细心的刷牙中，结束今天的午餐。
她们，才是最会生活的人。
午饭，年轻人的心灵大保健
有人说，午餐不就是吃顿饭吗，哪那么多讲究。
真不是。
有研究发现，每天工作时间越长，对午餐就越重视。
《2019年白领每周加班时长调研》数据显示，8成白领加班是常态，每周加班10小时及以上的超20%。白领们的工作时间不断增加，压力不断增大，好好吃饭，是在疲惫生活中给自己打气。
对于那些不在吃饭上亏待自己的人来说，工作已经够苦了，必须吃点好的。每天的午餐，是犒劳忙碌的上午，和下午上战场的子弹。吃不好，废一天。
“有时候想省点钱，中午少吃点。结果一下午啥也没干，临下班点了60块钱炸鸡汉堡……”
“当我中午吃了一整只鸽子、海鲜泡饭、六条鱼的时候，想想工作上的委屈，没什么大不了。”
所以说，什么口红自由、包包自由，都不如吃饭自由来得实在。有抱怨的功夫，还不如想想明天中午20块钱能吃什么。
作者：贾诗卉
封面设计：阚学娇
值班编辑：郭艺
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