这么多年馒头白吃了，居然不知道还有这么牛的做法！

普通人家的平常日子

总有些剩饭剩菜的时候

早餐最多的就是馒头和花卷

因此家里常常会剩有馒头

过日子嘛！

家家都有吃剩馒头的时候

一般我们会怎么办呢？

鸡肉馒头炒三丁

原料： 

鸡脯肉、馒头、红萝卜、四季豆、鸡蛋、生抽、料酒、淀粉、油盐

制作：

1、 鸡脯肉切成丁， 加入盐、料酒、生粉和生抽搅拌均匀腌制一下；

2、鸡蛋打入碗中，加入适量的盐， 搅打散；

3、将搅打散的鸡蛋液倒入馒头丁中； 

4、将蛋液放入里面拌均匀；

5、烧热锅，放入适量的油，放入馒头丁进去翻炒； 

6、翻炒到馒头丁表面金黄后盛出来备用； 

7、烧热锅放入适量的油， 下入腌制好的鸡肉丁翻炒； 

8、鸡肉丁翻炒变色后下入红萝卜丁和四季豆丁继续翻炒； 

9、加入点盐调味； 

10、加入馒头丁进去翻炒； 

11、翻炒均匀后即可。

孜然炒馒头

1、馒头切小块，备用；

2、孜然，鸡蛋，食盐加入馒头块中搅拌均匀；

3、锅中放入花生油，热后倒入馒头，炒制金黄即可；

鸡蛋煎馒头片

1、馒头切片；

2.鸡蛋打散，放入盐，十三香搅拌均匀；

3.将馒头片放入蛋液中，蘸上蛋液；

4.热锅放入豆油，将馒头片入锅，两面煎熟即可。

家里的剩余馒头经过简单的处理， 华丽转身为一碗金灿灿的、营养丰富的炒馒头丁， 一点不浪费， 是不是也想尝试一下呢！

阅读原文：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI4MzMyMDAzMQ==&mid=2247484944&idx=3&sn=b8a47efb6c59a941c21a1afe67f269be&chksm=eb8dcda0dcfa44b6418c7642d73846cc4b736d722b2676150f74cfdffd96da2ce2699b4278fc#rd