“让智利人为中国年囤货” ----跟易果生鲜一起全球精选

智利驻华大使贺乔治亲荐的智利樱桃在易果首发

位于南美洲的智利在宗教信仰上属于标准的天主教国家，但是很多智利的果农家中却开始使用带有中国农历标识的挂历；而且在智利农场的一些片区中，甚至还插有中国国旗，初见此景的国人多半会有些摸不着头脑，智利有很多中国移民？还是智利开展了针对中国游客的农家乐旅游服务？其实真正的答案并非如此，易果生鲜国际采购部的刘翔先生为我们揭开了谜底：智利的这些中国元素和水果生意有关，这用易果生鲜内部开玩笑的话叫做：歪果仁为人民服务。

市场驱动服务热情

随着国内经济的不断发展，国人的消费能力也随之大幅提高，对于进口水果的需求量也越来越大，中国已经成为众多水果出口国最重要的海外市场之一。由此，智利果农家为何要挂农历挂历也就容易理解了。他们要通过带有中国农历标识的挂历，准确掌握中国重要的农历节假日，因为这些节假日意味着国内市场消费需求的大幅提升，水果产品也是如此。例如对于即将要到来的中国农历新年，国外的果农们要根据中国的节日时间，选择水果的运输方式，如果采用海运则意味着他们要提早做好各种准备，安排相应的采摘计划，赶在合适的中国节日时间点上把水果送到中国，然后再通过像易果生鲜这样的电商平台，将产品送到中国用户的手中。

其实这些国外果农所做的准备工作不仅仅是农历挂历，还有一面面鲜艳的五星红旗－－插有中国国旗的果园代表产出的水果要被出口到中国，这些产区出产的水果已经通过了符合中国进口水果要求的各类检验证明。除此之外，国外的果园大多属于家族产业，很多农场主为了和国内客户更好地交流，他们本人和后代中越来越多的人开始学习中文。

对于像易果生鲜这样的电商来说，他们会有专人负责国际采购业务，为了用户能够吃到品质最好的产品，他们会派人到产地，亲自品尝每款要带给国内消费者的产品，对此易果生鲜国际采购部的人员有深刻的感受。“现在国外的果农非常重视中国的水果采购代表，他们会让我们品尝他们农场中的每一款产品，一方面我们可以从中选出适合国内用户的水果，一方面他们也通过我们的选择了解中国用户的喜好，由此也可以看出他们对中国市场的重视。此外，果农们对来自国内电商平台的采购者尤为重视，他们对像阿里和京东这样的电商平台的了解程度丝毫不亚于国内用户，普遍认为国内电商不但可以帮他们卖产品，还能够提高品牌价值“，刘翔告诉北京青年报《生活时代》。

精细化服务国内市场

面对中国这样一个全球最大的消费市场，外国果农们已经有针对性地为国内用户服务做好了各种各样的准备，像挂农历挂历、学习中文这些还仅仅是一些表现，他们对于中国市场的定制化服务已经达到非常精细的水平。

国内用户在水果的选择方面，相对其他国家的用户有自己的特点。例如国内大部分用户对水果的甜度要求较高，因此国外果农会挑出最甜的水果产品出口到中国，另一方面也会针对中国市场培育一些甜度更高的产品，例如新西兰的黄金奇异果。在口感方面，由于国内用户更喜欢吃无籽红提，因此国外有籽红提品种正在被大量的无籽红提所取代。

除了甜度之外，国内用户对于水果的外形要求也高，外形好看，颜色亮丽的水果更受欢迎。现在国外的很多苹果果农也开始向国内果农学习，在苹果采摘之前在地上铺设反光膜，通过阳光的反射让苹果的外观更加诱人。

另外，很多进口水果在包装上也体现出了更多的中国元素，易果生鲜国际采购部的工作人员告诉《生活时代》，元旦前将要抵达的一批进口水果，国外果农已经在包装上印上了猴子的标识，以此来庆祝中国猴年的到来。

进口之后把好入口关

作为中国最早成立的生鲜电商，易果生鲜始终将产品的品质作为企业赖以生存的根本。当易果生鲜将优质的进口水果采购到国内之后，他们并不是给国内用户进行简单的分发工作，他们还有一整套完整的体系，保障用户最后吃到嘴里的是最好的产品。就拿最简单的鸡蛋为例，易果生鲜的库房实验室中就包含了灯箱、电子称、蛋白检测仪等检测设备，每颗鸡蛋的新鲜程度都可以通过仪器检测出来。

也正是因为对品质的重视，使得易果生鲜积累了近500万的优质忠实用户，在刚过去的“双十一”当日销售额更是破亿。

“目前，北京易果生鲜不仅有对C端的业务，还有越来越多的企业客户也找到了易果生鲜，很多个人用户随着对易果生鲜的信赖度不断提升，同时带动他们的企业成为了我们的客户”。易果生鲜北京分公司副总经理关鸿雁告诉《生活时代》。

无论是个人用户还是企业用户，易果生鲜在提供高品质水果的基础上，也更加重视增值服务 －在其官网上的显著位置能看到母婴食材专场、菜谱专栏等栏目，易果生鲜希望站在食品营养专家的角度，告诉用户如何把质量好的食材吃得更加健康和美味。

针对企业用户，易果生鲜也推出了很多增值服务。例如像企业日活动，易果生鲜会免费为企业会员提供水果Party服务，让企业的员工畅享美味水果大餐。

产品是基础，服务是关键。从易果生鲜的发展历程上我们看到：生鲜电商始终品质如一地为用户提供高质量食材，是这类企业能够存活和发展的根本，而为用户提供全品类一站式购齐服务则是让用户选择平台的原因。

易果生鲜已经摸索出一套满足个人和企业客户需求的业务模式，在国内外食品采购、冷链运输、产品质检、货物配送、售后服务等方面建立了完备的业务体系。用产品和服务为中国用户提供一种高品质美食生活方式。

如今，从网上订购各种食材已成为一种被现代都市人群广泛认可的生活方式，可靠的产品质量、更好的体验感受、更多的附加价值也成为各个电商平台竞争的聚焦点，但这种良性竞争的结果就是用户能够拥有更健康的食品，更惬意的生活，相信每一位用户都不会拒绝这种改变。

（来源：北青生活时代周刊）