生活小常识
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1块豆腐，3个鸡蛋，几分钟就上桌，香嫩可口，比大鱼大肉好吃多了

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生活小常识 关注我，让生活变简单！ 1块豆腐，3个鸡蛋，几分钟就上桌，香嫩可口，比大鱼大肉好吃多了_第2张图片

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一块豆腐，3个鸡蛋


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把豆腐切成约，长4-5厘米，宽3-4厘米，后0.5厘米的豆腐块


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用淡盐水浸泡切好的豆腐块约15分钟左右


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浸泡好的豆腐块表面裹上淀粉


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准备些蒜泥备用


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把3个鸡蛋打散备用


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起锅热油（少油）


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把豆腐块裹上鸡蛋


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下锅煎香裹好鸡蛋的豆腐块


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煎至一面金黄，在煎另外一面至金黄


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再放入之前准备好的蒜泥


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放入少些十三香,再放入蚝油和生抽


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放入少量的清水，不要没过豆腐，大火烧开小火慢炖


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待水开后，在加入适量的盐


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根据个人口味，加入适量的糖,少放入些香油


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再放些葱花


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美味的锅塌豆腐就做好了，非常好吃，既简单又美味，建议你们一定要自己在家试一试！


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不知道你们最爱吃豆腐做法是啥呀？快来跟我说说吧！



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