集渔泰式海鲜火锅C位出道,最炫的“海鲜火锅”

集渔的装修风格更是散发着浓浓的东北亚风情,超ins的网红风设计更是许多女孩子为之疯狂的拍照圣地,在如此赏心悦目的环境里用餐,随便自拍一张都让你颜值爆表。

作为人气C位的集渔,到底有多火?在其他大城市可以说是开一家火一家!任意一家店都是大排长龙,就连排队视频都刷爆了抖音和微博。

你一定想象不到,超级丰盛的一桌海鲜,人均只要100元就能通通收入胃中,活鲍鱼、扇贝、活虾、12+种鲜蔬菜、....准备好跟小分队的成员,一探究竟了吗?,come on

秘制的特色锅底、手掌般大小的渤海大青虾、肥厚的鲍鱼、活蹦乱跳的泰国铁蟹,就连甜食小吃都是免费无限量供应,小编光是看着便已经口水直流了~~

熬制了四个小时的鲫鱼汤底,颜色乳白,非常惹人喜爱,足够鲜且足够嫩,上桌后会现场加上包裹着的香茅、南姜、泰式小米辣、干葱、柠檬叶等独立鲜料包和秘制底料,味道绝对歪瑞故哒~

集渔泰式海鲜火锅C位出道,最炫的“海鲜火锅”_第1张图片

当然这还不够,锅底画龙点睛的部分,就是要倒入上等的泰国椰汁,一锅正宗的泰式冬阴功汤底就完成了,经典的冬阴功汤GET。

渤海大青虾、Q弹鲍鱼、泰国铁蟹等都是从泰国当日空运过来的yo~ 这些品质上乘的海鲜,会让人有种置身于泰国的感jio,让你在这寒冷的冬季,也能够感受到热带海风带给你的幸福感...两只大船满满的海鲜,是真滴浪

集渔的鲍鱼来自东海的渤海湾,上桌时它们还在不安分的扭动着自己肥硕的身躯。这位绑了双手的泰国铁蟹大叔,还在任性的跳着hippop,力争自己能保持住最佳的口感,供客人们享用。果然,经冬阴功热汤沸煮后,轻轻咬上一口,蟹肉细嫩到爆汁。

双滑分别是纯手工敲打而成的虾滑和鱼滑。鱼滑还经过了细致的手工挑刺,反复的敲打才使得肉质富含Q弹细腻的口感。

除了无限量供应的甜品小食,店内更有限量供应的哈根达斯冰淇淋、芒果糯米饭、焦糖布丁和起泡葡萄酒等。

集渔泰式海鲜火锅C位出道,最炫的“海鲜火锅”_第2张图片

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