寻味·寻音——忆乡愁

来到广西师大已经一年多了，对这里依然不适应。回想刚来的时候，一个人、陌生的环境、陌生的人、陌生的口音，孤单又寂寞。不过还好现在是互联网大数据时代，一个老乡群隔三差五约在一起吃一顿家乡菜、兴奋地谈论着家乡的故事。就这样我度过了第一个学期。

桂林的美食说实话我觉得并不好吃，毕竟味蕾品为了十多年的东北菜，桂林米粉我可能永远也接受。来到师大一年我不停的寻找，寻找熟悉的味道。

师大的东北菜很少为数不多的几家我都去过。首先是桃园的东北饺子馆经黑龙江同学的强烈推荐下，我在冬至的时候去吃了，进门的那一刻我就不想吃了，真的人太多了！队都排到门外了里面也没有地方吃，大家就这么挤着，看着一份份饺子出锅打包热气从餐盒冒出来，似乎心被温暖了。终于打到了饺子了倒上醋、酱油、还有一小勺辣椒油咬一口汁都流了下来，那天中午20个饺子被我吃光了。其实那天的饺子并不符合我的口味也许只合适黑龙江味蕾。但我还是吃了那么多，可能只是为了老板那东北口音。

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还有就是桃园的烤冷面了这可是我最爱吃的了，他家的烤冷面和东北的几乎没有差别，在东北的大街小巷都有卖它，尤其是校门口一放学围了一圈学生在放学路上边走边吃。

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也许每个长春人最忘不了的美食就是麻辣烫了吧。在我的印象里麻辣烫都是一个大碗烫好的蔬菜、自选的面、加上店家秘制底料。夏天的时候几个人吃的满头大汗再来一瓶宏宝莱花生露就是一个字，爽！冬天的时候来一碗麻辣烫一口面、一口菜外、加一口汤从内暖道外。来到桂林看到的麻辣烫原来就是我们那里的涮串，还是低配版的emmmm后来发现四期有家东北麻辣烫当即就去吃了，吃完的感受我只能说很失望，完全没有了东北的口味，在不断的融合中变成了适合桂林人的胃的麻辣烫。每到假期回家我第一件事就是找一家麻辣烫店吃上一碗。

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当我第一次踏上去学校的火车，两天两夜、3234公里从长春到桂林。我不知道未来的路是什么，但我知道我的胃永远离不开家乡。