和学妹吃饭谈事，她公司在镇坪路，很自然的约在“敦煌楼”吃兰州拉面。
兰州拉面，被亲切地称为“兰拉”。
谈事情的同时，我顺便取东西，一份朋友做的卤牛肉。
今天下着微微的小雨，这样的天气不用带伞是最好的。这样的天气若是还要带伞，我们什么时候才能感受到雨的气味和湿润，我们是自然赋予的，也需要多亲近自然，享受脸部紧紧贴着小雨的甜蜜。
学妹把卤牛肉递给我，这是翠大厨，来自一位民间厨神，我们另外一个朋友的杰作，她担心地关照我：“这里不可以堂吃外带。”
“放心，我从来不堂吃自带的食物。”开过店的我，当然心领神会。
对于敦煌楼的印象一般，因为我在几个月前来过一次。
这个地方是兰州伯父在去年聚会的时候跟我说的，他说：“在上海吃兰州拉面的话，可以去一个地方，镇坪路。”
我收到这个消息后如获至宝，好像地下党拿到绝密情报一样兴奋。
几天后，我就转各种地铁去了镇坪路，到那儿的时候是3点，店门口挂出免战牌说“下午店休，4点开始营业。”
哇，果然好拽，我喜欢。有休息，才有精力聚焦啊…
我等到4点多就迫不及待进去试，看到有兰州拉面套餐，60多元，还有羊肉串，我想了想，先点了个基本款。
我想，先测试下兰州拉面再说吧，如果兰州拉面够好吃的话，已经可以满足了。
体现个性的是，我点了个“大宽”，最粗的那种面条。
后来，我在一篇描述兰州拉面食客心理的文章里读到，点大宽的都是变态。
唉，变态就变态吧，好吃就好了。
记得那天也是下着雨，下着的雨还有点大，看着雨中奔跑的美女，我怀着万分期待的心情，吃了一碗“大宽”兰州拉面，食毕也无法让心情放晴，似乎还多了一丝阴郁。
牛肉少了点，似乎还放了味精，可是大宽形状的面条还是独特的，的确有点小变态，我喜欢。
今天的雨要比上次的可爱，学妹也挺可爱。
我照例点了我的专属，“大宽”。这次我仔细地端详它的菜单还有什么特色，居然有不少奇怪的蔬菜，于是我点了“枸杞芽”和“鹿角菜”，还有个“苦苦菜”看起来应该也不错，但是名字太苦了，还是留到下次再吃吧。
这两碟凉菜上得很快，看上去造型也比较北方特色，简单，直接，没啥装饰，不花哨。
“枸杞芽”我以前吃过，有点清香，还是那个味道，可以的。嘿…我可是吃蔬菜的狂人。
“鹿角菜”吃起来像塑料，如果有人跟我说，你吃的是塑料盆景里面的草，我也会信。
但这还的确不是塑料，所以我给它打100分。
不是塑料，却胜似塑料，它还是蔬菜，就这么有个性，我喜欢。我可是吃蔬菜的狂人呵。
鹿角菜，我记住了你的名。长得也像鹿角，萌萌哒，好像走进了绿野仙踪的森林。
至于兰州拉面嘛，由于上次已经失望过了，所以也没有什么特别失望了。
一样，肉太少，有味精。
大宽还是那么变态，那么有个性，感觉不像是吃面，倒像是在吃面饼。
宽宽的面条，就好像是通向兰州的公路，把我的记忆拉回了大学时代，我坐着绿皮火车，第一次出远门，去看看我们的国家到底长什么样。
那里的人是淳厚的，那里的亲人像火一样热情。就像三块广告牌里的插曲唱到的：
Pretty songs and Pretty places,
Places that I've never seen.
Some look like they'll cry forever,
Tell me what their laughter means.
美丽的地方，美丽的人儿。美丽的大碗里，装着美丽的羊肉面。喷香的气味，洗刷了这城市的空气，空气中化学的味道被羊肉的鲜美洗涤得干干净净。
猛然醒来，发现这不是我记忆中的兰州拉面。
据说，敦煌楼所在的楼是个兰州什么政府办事处，所以这个店也是兰州官方或那边的人开的。
开过店的我，一般都不会对一个店极度的气愤，尽管它没有给我带来应有的感觉。
开店是不容易的，加点味精就加点味精吧，大不了我就不来咯。
可是，我有个梦想，也有一个噩梦，我担心我从噩梦惊醒，发现，日本人做的兰州拉面超过了兰州拉面。在兰州本地当然不太可能。
可是，当我走在上海，走在兰州以外的其他地方，我所看到的兰州拉面，它们都不是真正的兰州拉面。
走进里面，不能感受到爱，不能感受到兰州人的情，这让我感到有点悲伤。
悲伤得有点像今天的小雨。
我想花钱买三块广告牌。
三块广告牌分别写着：
真的难吃。
上海的兰州拉面太难吃。
你在干什么？敦煌楼？
ps: 回到家，我把一包卤牛肉快乐的吃完了。