你说来杯樱桃酒好吗？我说好哒。

常常需要很认真地解释说，我不会喝酒。

是真的不会。

比如，我不会泡酒吧。

酒吧在我这种土兮兮的人眼里，是一种洋气地会让我不自在的存在——

酒美得不切实际，心绪也跟着虚无缥缈，伴随症状是手足无措，以及无从下口的忐忑：

这里怎么会有这么多人？各种脸孔纷至沓来像快进蒙太奇，啊我头晕。

再比如，我也不懂酒桌规矩。

不久之前，几位老师就“饭局上的姑娘”这一议题，进行了一场刷爆朋友圈的切（si）磋（bi）。

原文描述饭局酒桌上的姑娘“…能海底捞月，勇于自嘲，该喝酒喝酒，该聊天聊天…”

扳着手指数数，除了勇于自嘲还凑合，其他都不会。

就连准确判断要不要主动敬酒，什么时候敬酒，敬酒要说什么…对我来说，都是很大的难题呀。

毕竟——

菜都挺好吃，多吃点菜不好么…还不伤胃。

再再比如，对酒没有特别的痴迷。

伏特加太烈，百利甜太甜，白酒太辣，清酒无感，烧酒扎心，啤酒太日常，香槟太不日常…

唯一比较长情的是红酒，因为热量低又养颜助眠，很累的时候会想喝一点，但也只敢淡淡地依赖。

从前喜欢一个人，现在喜欢一个人，作为喜欢一个人的奇怪人类，需要时刻保持清醒，不可以太醉。

况且痴迷酒精而摄入的热量，省下来可以吃好多好多的蛋黄酥吧。

唉我真是个现实的女人。

不过每年5月樱桃下市的时候，现实的女人也会有一点点不现实不清醒的小浪漫。

比如书单里的专业典籍比例减少用诗呀歌呀替代；听歌序列里会出现一些暖愈的爵士；偶尔也买几件黑白灰色系之外的衣服…

以及，温温柔柔做一瓶樱桃酒，和朋友一起分享。

在高效率的现代社会，快餐速食在方便之余，也可以很美味。

但有些味道的不可替代，只能交给时间，去浸渍出来。

樱桃酒

・食材・

樱桃500g 柠檬80g 冰糖40g

白酒500ml （牛栏山二锅头）

・Calorie・

有点让人心碎的300cal/100ml

・enjoytime・

午、晚佐餐

做  法

step 1.樱桃去蒂，清洗干净后，务必擦干；

step 2.如果选用迷你小柠檬，去皮，用牙签扎几个洞；如果用大柠檬，需要去皮切片；

step 3.略密闭罐（玻璃材质最佳）开水消毒后，擦干，一定要擦干哦。

step 4.将樱桃、柠檬、冰糖一层一层均匀放进密封罐里，最后倒入白酒。

step 5.保存在阴凉处，一般至少需要2个月，等酒的风味慢慢成熟再启封品尝最佳。

樱桃酒的做法真的蛮简单的吧？

但想要品尝到它真正馥郁的味道，至少要等2个月才可以启封。

少一天，就少一层口感，少一缕香醇。

其实我并不是一个很有耐心的人，在等待的时光里，经常百爪挠心，心痒难忍。

但真正等到启封的瞬间，就会觉得——

所有的等待，都是值得。

你说来杯樱桃酒好吗？我说好哒。

毕竟夜色这么美。

你说来杯樱桃酒好吗？我说好哒。

但不可以喝醉——

毕竟夜色这么美。