弘扬中华美食，姑奶奶厨房为江南精致小炒发声！

江南精致美食，正在成为一个餐饮热门动向！作为人杰地灵的江南，其美食也被赋予了江南应有的柔情，地域性美食在不断的成为时尚打卡的新动向，去不成江南难道还不能吃一次江南美食？姑奶奶厨房作为江南精致小炒的接班人，其将江南人应有的柔情发挥的淋漓精致，每一分菜品都经过千挑万选，匠心打造出富有江南风格的“家的第二厨房”，而且姑奶奶的优势不只是在产品上具有强大的优势，在餐饮文化上也别具一格；一句“解放天下女人的双手”，“幸福就是一起吃饭”深入人心，无数消费者为之打动，成为其忠实粉丝。曾有人这么评价过姑奶奶：“来姑奶奶厨房吃的并不仅仅是一份美食，更是一种陪伴，一种让人为之动容的情怀”

为了让食客能更好的品味到江南美食的原滋原味，姑奶奶每一份食材都经过精心挑选，就拿姑奶奶的鱼来说，姑奶奶的每一条鱼都来自素有“桃花水母之乡”美誉的赤溪村。常言道：养鱼先养水，赤溪村里鱼塘水源无污染，是活水流，其水质有当今甚为稀少的桃花水母为证，可见赤溪村的水质之忧。赤溪村的鱼儿乐成长，其肉质嫩而不腻，味鲜美，有嚼劲，无重腥味，其含蛋白高，脂肪低。所以吃过姑奶奶剁椒鱼头的朋友，对这道菜是念念不忘，就是因为姑奶奶的剁椒鱼头肉质鲜美、没有土腥味、汤汁回味无穷。而剁椒的味道也是一绝，酸中带辣，辣中带酸，香辣不上喉。

在菜品出品把控上姑奶奶也是有明确指标的，作为江南菜，讲究食材的自然新鲜，烹饪时大火快炒，为食客带来好吃、而丰盛的下饭菜。“热、快、干、香”四大要求缺一不可，热：上桌温度高，菜肴入口明显感觉到“烫”；快：烹调速度快，炒制时间短，调味过程快；干：有汁不见汁，有芡不见芡，有油不见油；香：炒出食材本身香气，菜肴有轻微焦香味。生鲜食材不隔夜，新鲜现炒看得见。

姑奶奶厨房创建以来，就一直坚持以“用心炒的菜，做好吃的饭”的理念，为广大顾客提供优质的美味，优雅的就餐环境，热情的服务。姑奶奶厨房以“良心经营，用心服务”为理念，让你感受到一起吃饭的幸福，因此我们用一百分的努力换取您的十分满意!姑奶奶厨房自成立初将“解放天下女人的双手”作为企业发展使命，一直秉承“幸福就是一起吃饭”的经营理念，让每一个幸福的女人都不用下厨房，让人们多点时间陪伴家人一起吃饭。2013年，姑奶奶厨坊第一次见面到2019年，姑奶奶厨房完成升级，从厨坊到厨房，姑奶奶更加坚定“幸福就是一起吃饭”从关照人每日的常态生活出发，一茶一饭，仔细生活！