德明飞扬
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蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶_第1张图片

备料：

两个柚子的皮

一个柚子肉

老冰糖300g

蜂蜜300g

盐适量

步骤：

1.用盐在柚子表面搓洗，去除表面的蜡，然后用水冲洗干净，剥掉柚子皮，将柚子皮上的白色瓤去除，尽量去除干净

2.去完白瓤的柚子皮切细丝，放盐水里泡20分钟以上，挤干水份，用清水多洗几遍，沥水备用

3.柚子肉去白膜撕碎备用


4.锅内放水加入老冰糖大火煮开待冰糖溶化下切丝的柚子皮，大火煮开后加入柚子肉，大火煮开，转小火煮40分钟


5.整个过程要不停搅拌以防糊锅，待汤汁浓稠，柚子皮成透明状关火装罐


6.晾凉后加入蜂蜜密封放冰箱冷藏即可


蜂蜜柚子茶_第2张图片

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蜂蜜柚子茶_第3张图片
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