每个深夜里的餐厅，都是故事收集器。
全世界只有不到2 %的人关注了胡辛束
你真是个特别的人
「烧烤店」是个神奇的地方。
有的藏匿于幽深的的民居小巷，有的虽在街边，却没有任何招牌，只有个孤零零的“串”字灯箱。每当夜幕降临，这里就变得熙熙攘攘。
如果说深夜里的餐厅，就像是故事收集器。那么烧烤店可能是最有故事的地方，这些故事可能不是正在发生，更多的是回忆是过去，越晚离开的人越有道不完的故事。
前两天我们做了一次征集，让大家说说“你们在烧烤店曾经发生或见证过的青春故事”。因为即便是看似不起眼的烧烤店，都可能成为在我们青春时光里难忘回忆的发生地。
@橘子晶晶晶
去年暑假结束的时候我失恋了，还差52天两周年，我被劈腿了。当天晚上在烧烤店，遇到了现在我身边的这个人。现在他跟那家烧烤店的老板，一起经营那家我们相遇的烧烤店。
@Also 、nice
学生时代，最最接地气的聚餐莫过于在烧烤店跟同学朋友撸串了。 记得当时第一次见到了发小的男友，一桌子围着坐有说有笑，头一次见发小脸上笑容那么美那么甜蜜。 他们曾在一起九年，然而结婚的对象再也不是彼此了。 过了那么久，近段又出去跟她撸串了，还是一样的地方一样的味道，只是有些人有些事回不去了。
@小花骨朵
谈了五年的男朋友，在他家楼下有个姓金的回民开的烧烤店，大家都爱去那里，要盘花生毛豆的配上骨髓和羊肉。那时候都年轻气盛，他的那些小伙伴们都凑一起坐那里能吹牛逼蹦木根到半夜。老板认识我们，我们也爱去那里。感觉那时候把一辈子的串儿都吃够了，把一辈子的话都说了。
二十出头的我们，在那里哭过笑过闹过。如今，我们订婚又大吵一架取消，大家都成了陌路，已经互相没有消息很多年，听说他闺女都三岁了，而我老公温柔体贴，儿子也已经满地跑了。再也没去撸过串儿，也没怎么路过过那里，有次开车路过，只是轻轻瞥了一眼，大概早就拆掉了。就这样吧，这样就挺好。
@恰恰
大学小南门儿外面的天桥下面，每年夏天都有一个烧烤店。大二下的时候和男票就在那个烧烤店进行了一场美其名曰的“散伙饭”。夏风吹动的深夜，一口冰饮一口串儿，泪光中满满都是深情的交换记忆。不知道最后因炭火的发酵作用，还是被彼此回忆里的自己所感动，那次伙俨然没有散成功，反而更促进了感情。研究生毕业再从英国回来，听曾经的本科留校同学说，因为城规整改，天桥下的烧烤店已经被撤了。而曾经那个陪我在深夜撸串儿的男孩，也早就消失在人海。
@郭玉
每次深谈心事都是在烧烤店，感觉烟火气可以烧掉所有的烦恼，然后再用一杯杯冰饮冲刷一下疲惫的灵魂。掏空心事的躯壳，再用美味的肉串填充，重塑自我的过程完美，满足。 我想见你，像想每一个烧烤宵夜一样。
@祝年糕
在徐州的时候下着大雨三个男孩子三个女孩子从学校偷跑出来找了一家串店，进去的时候大家都淋湿了。带着偷偷的不可明说的心意，拐着弯说着话，都不太记得吃了什么了。就记得缭绕的烟和特别的悸动的心情，想来真的还是很怀念啊。
@野有蔓草
吃烧烤多是一个人吃，看着另一个人，两个喜欢孤独的人，他也许这辈子都会以为我拿他当兄弟。
@
你骑着单车载我去了烧烤店，那是我第一次去，很紧张也不会烧。然后你烤好了递给我的时候，我脸红了，不知道是不是因为火太旺热的。
@Xxxxk-
和巧克力先生认识就是在一个烧烤局上，过不久机缘巧合地又在另一个烧烤局上相遇，然后第三次再出现在烧烤店就是以情侣的身份出现了。可能是冲动作祟，也可能是烤串太香，反正第一次碰面就默契地注意到了对方。You are my destiny大概就是这样吧。
@sexyama
大学还有一年就毕业了，叫上几个从幼儿园就是同学，一直到高考结束才分别的朋友，出来烧烤。我们几个住得有近有远，大晚上好不容易聚起来，烤上招牌茄子，两盘串串，就聊起天来。不用化妆，不用洗头，照样见。
聊着以前的那些有意思的事儿，虽然每次碰头都会讲，但是那些记忆怎么讲也觉得有意思，不会厌烦。羊羊烧烤，这家店就是一个记忆，一个藏着我们放荡笑声的地方。转眼大学都要毕业了，有的已经在国外，有的即将出国，有的玩命考着公务员，各奔东西，为了自己前程奋斗的我们，想着中两个亿的彩票但也没有停止步伐前进。
@Bubble
烧烤店好像也是青春必经场地之一！
那年高考过后的夏天，烟雾缭绕中我望着每一天每一个人心满意足的笑脸！失恋过后的深秋，做的路边的小板凳，旁边还有呕吐的中年失意大叔，还有半夜两点半的闺蜜卧谈的烧烤外卖，满满都是回忆。
@老满
可能每个人的青春时期，都希望能有此机会见义勇为。有个周六的晚上，我跟一帮朋友去烧烤店吃串儿，还真碰上一无赖。烧烤店老板是个老头，店里的伙计也是个小姑娘，根本应付不来。也不知道怎么回事儿，朋友拉着我上去就是一顿打。
之后被人报了警，第二天就被学校下了处分，我们也没多解释。现在只觉得那会儿年轻真好，不在乎也不用不考虑那么多。
@杨啸
多数的农村孩子，可以寄托未来美好愿望的地方只大学了吧。我相信99.99%的人都梦想着考个好大学，而我身为农村单群家庭的孩子，我知道那是我的唯一选择。
我爸为了让我有更好的学习条件就送我到城里上高中，我一个人。可是临到高考倒数100天，我的成绩还只是班里中等位置。那天我爸接到学校电话，就放下工作来城里找我，带我去吃的烧烤。
我们在烧烤店里吃了足足有4个小时，他把每样烧烤都给我点上了一遍，也没跟我苦口婆心的说教。我爸当时问我想怎么办：我就跟我爸开玩笑说，你要是把烟戒了，我就逼着自己学习。感谢我爸的支持，他戒了烟也让我在正确的时间干了点儿正确的事儿，逼着自己考上了北京的重点大学。
@七喜
高三的时候每天晚上十点半下晚自习回家，和老爹必去吃烧烤，十串牛肉十串羊肉，再来一份金针菇，离开时带上一个烤饼边吃边压马路，和爹聊天南海北，聊人生百态。这样的日子不会再有了， 曾经话语中的天南海北，成了我如今的安身之所。他还在那个地方，我却回不去了。
@Θ
高三的时候，有一天上着晚自习，坐我后面朋友突然发短信告诉我自己好难受，快崩溃了，怎么也学不进去问我怎么办。我突然也慌了不知所措，觉得自己也是茫茫然然的，特别想哭。然后下节课的课间我们就偷偷跑出了学校，目标是奶奶家门口的烧烤店。
那天晚上风特别大，我们一边哭一边吃，还被烟一直呛着，疯狂的叫着“不学了不学了，没什么大不了的，只要还活着，生活还是很美好的”。
@多多
我是个三本的学生，无聊的学校学不到任何东西，想着高考前成绩不好的自己是不是就只能到这个程度。有一次和考上好大学的朋友一起吃烧烤，听他说着大学生活的美好。
真是应了那句没有对比就没有伤害的话，当时还挺满足自己的生活状态，可看看当时拿着奖学金还实习的重点大学朋友，才痛下决心要咸鱼翻身。没有什么是注定了的，那个烧烤记忆让我有生以来第一次羡慕了别人，也改变了自己。
就像@SIX所说，我们爱去烧烤店的原因，“不是因为烧烤好吃，而是这里提供了一个可以让我平时说不出口的话的地方”。
在餐桌上我们挥洒着远大的理想，开始描绘着未来的场景。
毕业后你渴望来一场说走就走旅行，可碍于现实犹犹豫豫。
和好友诉说着面临毕业后的困难抉择，是该继续研究生？还是考公务员？
和学校里的劲敌在烧烤店相遇思考着该如何解开误会？
捉摸着要怎样才能痛快的一口一口干掉最有嚼头的对手。
和不熟悉的人一起吃饭，场景死气沉沉。
深夜的烧烤店收集着所有，我们有关勇气，抉择，鲁莽，或甜蜜的回忆。
很多人的记忆里都有着固定的烧烤店，还有在烧烤店中必点的菜品和饮品。而回忆青春激荡的青春，满是味觉记忆青春的味道，大概少不了这口痛快的康师傅冰红茶。
现在回想起青春时光，记住的只有畅快开心，哪里还有什么烦恼。
没有挚友的烧烤是寂寞的，就像没有故事的青春和没有康师傅冰红茶的烧烤夜。只有它，才能给你一个痛快不犹豫的人生，和烟火缭绕满的青春回忆。
▼
被炭火香气萦绕的青春不再回来，那时让我们苦恼的问题也早变为过眼云烟。
但其实，那些曾经的相伴的人们还在。给他们打个电话，道上问候说一句：吃宵夜吗？我想你们了。你会发现所怀念的日子未曾远去。
今夜，每个收集来的故事都带有独特的气息。
而你所听到的故事都有烧烤味，都是炭火香，更是留在大街小巷里的人间味儿。
晚安
走，吃烧烤说故事去！
头图 / 阿仁Aaren
动图 / 阿仁Aaren
文 / 安安
赏饭请联系邮箱
想我可以来微博@胡辛束找我