0162 一百年前一斤白茶相当于现在的多少钱？
摘要：白茶大规模出口始于1910年代的民国时期，那时白茶主要外销。当时的白茶折算成现在的价格是多少钱？简单推算，一百年前出口白茶的批发价相当于现在白毫银针一斤320元~480元，寿眉（贡眉）一斤相当于现在的53~80元。
1910年代白茶出口一斤多少钱？
网上《为什么中国的白茶最初选择了走向国外》提到：1910年起福鼎与政和白茶畅销欧美，1912～1916年是民国白茶出口巅峰时期，福鼎、政和每年各出产白茶50吨（一千担），每吨值白银0．2吨～1．26吨。当时一块银元等于0.7两白银，一吨白银约等于1429元。折算下来，最便宜的寿眉（贡眉）一吨要571银元（一斤0.285银元）、最贵的白毫银针一吨要3600银元（一斤1.8银元）。
《中国白茶》一书提到：1910年代，福鼎白毫银针出口价为一担320银元（一斤3.2银元）。
这两处白毫银针价格一斤分别为1.8银元和3.2银元，相差1.78倍，应该是茶商在福鼎和政和的收购价为一斤1.8银元，运到福鼎装箱出口价是一斤3.2银元。那么，寿眉出口价一斤为0.53银元。（一银元＝10角＝100分，一担＝100斤）。
所以，百年前的白茶：白毫银针一斤3.2银元、寿眉（贡眉）一斤0.53元。
如果要折算成现在的物价，相当于多少钱？需要一步步计算。
1910~1920年代的收入和物价水平
1910年-1930年期间的中华民国经济经济发展迅速、物价较为稳定。
1923年上海下层五口之家贫民月平均收入33元银元，北京4口之家一个月伙食开支12元就能维持小康。[1][2]
当时北京和上海物价水平差不多，一斤米3.4分、一斤油7-9分、猪肉一斤2角钱。
2017年收入和物价和百年前相比的倍数
2016年北京最低工资每月不低于1890元。2017上海最低工资每月至少2300元。一般来说，基层劳动者能拿到正常工资大约是国家指导最低工资的1.5-2倍。也就是说，北京基层劳动者月工资在2800~3800元、上海为3500~4500元。
百年前妇女很少出门工作，现在一家人大多是夫妻两人都有工作和收入。
百年前上海基层民众家庭月收入33银元，现在上海基层劳动者家庭月收入能达到7000-9000元。如果把元简单等同于银元，现在上海基层劳动者家庭月收入是百年前的200-300倍。
今天，京东和淘宝上5公斤一袋、30-60元的大米销量最大，简单平均一斤米大约4-5元；食用油5升一桶（9.3斤~9.6斤）、40-80元的销量最大，简单平均一斤油要6-7元；一二线城市猪肉一斤15-20元。
同样把现在的元简单等同于百年前的银元。现在的米价是百年前的132倍（4.5元/3.4分＝132），食用油是81倍（6.5元/8分），猪肉是87.5倍（17.5元/2角）。主要食物价格是百年前的80－130倍，三种商品简单平均约为100倍。
所以，把现在一元等同于百年前一银元。一个人收入是百年前的100-150倍（一家两人工作则家庭收入是200－300倍），主要食物价格是百年前的100倍。
这样，我们就可以简单计算出，
一百年前一斤白茶相当于现在的多少钱？
一百年前（1910年代）白毫银针出口价一斤3.2银元，相当于现在的320元~480元；
寿眉（贡眉）出口价一斤0.53银元，相当于现在的53~80元。
不过，这里要注意的是，上面计算出来的对比价格是白茶的出口价、批发价，而不是市场上我们能买到白茶的零售价。
参考文献
[1]常乃青，2015，民国(1920～1937)上海书画家润例和生存状态探微——以吴湖帆为例，艺术科技，(06)：125。
[2]陈明远，2003，二十年代北京人的生活水平，湖南文史，(04)：59。