瓜果蔬菜·斑斓了四季色(三)山楂冰糖葫芦

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山楂,又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米。 核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。

果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。

山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

今天下午,我正在大门口值班,看到几个学生在买冰糖葫芦。我来了兴趣走了过去,卖糖葫芦的大姐皮肤黝黑,五十来岁,她有着农村天然朴实亲切感,一直保持着微笑。

“糖葫芦五块钱一串吗?”我问。

“是的!”她笑着回答我。

“你怎么不做一些水果的呢?比如做点桔子糖葫芦?”

“那种做了要放冰箱里冷冻。”

“哦!是这样子啊!大姐是河南的吗?”我又问一句。

“我是山东的!”她边说边给我取了一串山楂葫芦。

“我不吃!我怕酸!”

“拿着吧!我送你的!”她笑着说着,硬塞到我手里。

“那我都不舍得吃了!谢谢大姐!”目送她离去,我才回到门卫室。

吃着微酸的山楂糖葫芦,糖稀脆脆甜甜的在我口中融化。我回忆起来,曾经我哥的一个战友,他让我学做糖葫芦,去海南卖!一年能挣十多万呢!我当时没有兴趣放弃了。


吃了两粒后,我不舍得吃了,拿着送给隔壁小卖部的老板娘和她侄女一起分享。别看她的店小,只有几个平米,却收拾的井井有条!我曾跟她开玩笑说:“庙小菩萨灵!店小品种全!”

她看见我拿着糖葫芦,不愿意要,我一放就走。她很善良,三个孩子,老公有慢性疾病,丧失了劳动能力,她又让侄女来帮忙。一双瘦弱的肩膀撑起一个家!我敬佩她。

夏天的时候她都是跟我们拿饮料水喝,卖剩下的早餐也送我们吃,喝着冰镇饮料,心却是暖暖的!

过了一会她到门卫室找我,说:“多少钱?我给你钱!”

“没要钱,卖糖葫芦的大姐送我的,呵呵!”

“是这样子啊!好吧!”

“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它透着甜!都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它裹着酸……”我又想起了一首经典老歌。

其实世上还是好人多!只要你相信:“物以类聚人以群分!”你是什么人,你就会遇见什么人。

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