豆汁儿为什么是北京人最爱?就凭这些理由,绝对让你哑口无言?

“早吃好,午吃饱,晚吃少”,这句话想必大家都听说过。早餐的重要性,不言而喻。那么究竟早餐都有哪些讲究呢?

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一日之计在于晨,早餐吃的好,一天都会心情好,最起码小编是这样。早餐讲究营养均衡、清淡,不宜太过油腻。不吃早餐的人,特别容易得胃病并且容易发胖。那么一般各地的早餐,都吃的是什么呢?

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老北京特色的糖油饼,配上一碗并不是所有人都能驾驭的豆汁儿,瞬间让你从睡梦中清醒过来。泔水般的气味,虽然让人难以下咽,但是对身体还是特别好的,具有养胃、解毒、清火的功效。

除了糖油饼和豆汁儿,面茶也是老北京特色的早餐,细腻的小米面,浇上一层麻酱,再撒上一层芝麻,味道特别香醇。

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煎饼果子,是天津特色的早餐,一般搭配馄饨、豆浆、锅巴菜吃。

纯粗粮煎饼,夹着果子,撒上一层葱花,味道棒极了。

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广州的早餐,也可以叫做吃“早茶”。有“一盅两件”的说法,即饮一壶茶,吃两件点心,有的喝完茶即去上班了,而街坊邻居的老人则以此为消闲。一般来得最早,走的最晚。

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东北的早餐,一般是豆浆油条,或者是豆腐脑油条,当然啦,也有包子和粥。在东北,油条又被称为大果子。和天津的果子其实是一样的。

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热干面是武汉“过早”的首选小吃,武汉人习惯把早餐叫过早。武汉人对于热干面的热情,都在面中了。在武汉,可以看见遍地都是热干面的店面,如果去武汉可以去尝一尝。

各地的早餐,都有不同的说法,吃的美食也是不尽相同。但是,中国人对于早餐的热情,还是只增不减的。早上即使上班时间很急,也还是要买个早餐,以开始新的一天的。

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