關於景泰藍的起源，考古界至今沒有統一的答案。一種觀點認為景泰藍誕生於唐代；另一種說法是元代忽必烈西征時，從西亞、阿拉伯一帶傳進中國，先在雲南一帶流行，後得到京城人士喜愛，才傳入中原。但有一點是學術界公認：明代宣德年間是中國景泰藍製作工藝優點，並提高到了一個新的水准，達到輝煌階段，“景泰藍”一詞也從此誕生。釉色均肥，絲工粗獷，飾紋豐富。
清代初期的景泰藍工藝已聞名天下，大量出口國外，成為海外貴族家庭中的擺飾品。景泰藍造型比明代更勻實而變化多端，銅絲細薄均勻，掐絲技藝更是絲流暢婉，紋飾靈活精巧。
器物的應用範圍要比以往更為擴大，除了明代常製作的宮廷寺廟祭器，還出現鼻煙壺、屏風、香爐、圍屏、桌椅、茶几、筷子、碗具等等。
根據製作方法大致可分掐絲琺瑯、內填珐琅（即嵌胎珐琅）、畫珐琅等。掐絲琺瑯和鑲嵌珐琅很久就在國內出現，歷史記載可追溯到宋元時期，但真正能在國內製作應是元代成吉思汗進攻大食，將該地工匠俘虜押回製作，並將該技藝傳入中原。至明代，永宣宮廷中開始廣泛製作應用掐絲琺瑯，之後的景泰時期最有名氣，即人們俗說的“景泰藍”。
金屬胎珐琅器則依據在製作過程中具體加工工藝的不同，可分為掐絲琺瑯器、鏨胎珐琅器、畫琺瑯器和透明珐琅器等幾個品種。
珐琅器主要有兩種，一是源自波斯的銅胎掐絲琺瑯，約在蒙元時期傳至中國，明代開始大量燒制，並於景泰年間達到了一個高峰，後世稱其為“景泰藍”。此後，景泰藍就成了銅胎掐絲琺瑯器的代稱。另一種是來自歐洲的畫珐琅工藝，它在清康熙年間始傳入中國。
掐絲琺瑯器在明景泰和成化兩朝最為常見，其後工藝水平均明顯下降。清代的景泰藍工藝胎薄，掐絲細，彩釉也比明代要鮮豔.花紋圖案繁複多樣。乾隆時期製品雖然不能和景泰、成化時期相比，但是比起弘治、正德以後的出品物也絕不遜色。
畫珐琅科技自傳入中國後，在康、雍、乾三朝得以發展，三朝作品在造型、釉色、紋飾、落款等方面都各具特色。
康熙時期的畫琺瑯器釉色亮麗潔淨，紋飾以寫生花卉及圖案式花卉為主。
雍正年間的畫琺瑯器器型製作工整，黑釉光澤亮麗，超過康、乾二朝。
乾隆年間的畫琺瑯器裝潢趨向”稠密”、“細緻”的堆砌式，更多了中西合璧的裝潢管道，工藝上出現了畫珐琅與內填珐琅、掐絲琺瑯等相結合的現象。
關於珐琅彩的鑒定，時代收藏網認為需要從一下幾點進行鑒定：
一看特徵：明代珐琅器由內廷御用監燒造，有掐絲琺瑯和鏨胎珐琅兩種，有紀年款識的掐絲琺瑯器，僅見宣德、景泰、嘉靖、萬曆年號。清康熙時期的掐絲琺瑯分為粗絲淡釉和勻絲濃釉，掐絲比明代細密均勻，釉色雖不及明代，但胎骨厚重堅實，器形以杯、碗、盒、盤、爐等小型器為主。
二看銅胎：珐琅器的銅胎主要有兩種，其中最主要的一種銅胎是鍛打銅胎，另一種是鏨胎。真正的珐琅器講究胎薄平光，當前市面上的高仿珐琅器如果是鍛打銅胎，可以達到胎薄體輕，須小心對待，如果遇到的是鑄胎器，胎體厚重，拿在手中便知真偽，容易判斷。
明代早期胎骨略厚，中晚期日趨减薄。清代從康熙時起，胎骨厚重堅實，到清末减薄。明代器物掐絲常有斷裂現象，而清代由於銅質精純並提高了燒制和打磨科技，這種現象基本消失。明代器物鍍金較薄，常有磨脫現象，清代尤其是乾隆時期，鍍金厚重，鍍金科技遠勝於明代，至今器物的鍍金仍光彩照人。
三看包漿：區別老珐琅器與高仿器皮殼的新老，要先看老光是否自然，再看包漿是否一體，最後看手感有無生澀之感。
新做珐琅器的釉面多用細砂紙或研磨砂、研磨膏揩磨，先研去賊光，再用酸與高錳酸鉀、松香水或其他混合溶液强化咬蝕處理。所咬蝕舊色比較容易辨別，仔細看上去：一是色不正，二是不均勻，三是手摸生澀。
四看款識：珐琅器的款不是隨意題寫的，都有一定的格式和規定。不同年代有著不同年號的款識，藏家可以根據字形、字體等方面加以鑒別。現存明清二代掐絲琺瑯器的款識形式歸納起來，大致有鑄鏨、掐絲和刻款三種。
現時明代見到的官方紀年款識只有宣德、景泰、嘉靖、萬曆四朝，如遇到有其他紀年如成化、弘治年制的就要打一個大大的問號了。
明宣德時期珐琅器的款識形式有鑄鏨款、雙勾款、和珐琅釉燒成三種。款識書體有楷書和篆書兩種，其中以楷書占絕大多數。字數有“宣德年制”、“宣德年造”四字款和“大明宣德年制”六字款。
款識排列形式有直單行、直雙行、直三行和橫排。這一時期的款識位置有的在器底，也有的鐫刻於器物的口沿、蓋沿或內邊緣處。款識書體莊重隽秀，與同時期的金屬器和瓷器款識相似。
清代掐絲琺瑯器的款識多種多樣，制款方法有鑄鏨，有刻，還有鏤空款等。款識書體包括楷、篆、仿宋等（仿宋體始見於乾隆時期），其中以楷書居多。字數有四字和六字。框欄形式多為正方框和長方框