愿为真诚

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早在初高中的时候，语文课本里有一片《端午的鸭蛋》，这是我爱上汪老文章的开始。上大学的时候，读《受戒》，这就是我对感情的幻想，天真，不傻，但为真诚。

读着此书，忍不住就想将自己阅读的乐趣传递给他人，《故乡的野菜》开篇讲荠菜，两样凉拌小菜，杨花萝卜和拌荠菜，写得急真，坐在桌案前，仿佛手上有筷，伸出去就能推到那宝塔形的荠菜。如此便按耐不住，指给朋友看，未几眼过便还回来，表示——读来无趣。

我反驳，此间的生活若是无趣，还有什么有趣有味。可现在回想，为什么我爱汪老的文章，写吃之人大有，但唯此处最是真诚，亲切平和，可也是太平和了，世上最纯净的感情，有些时候也要写清楚了才能为人所知，譬如《受戒》，这是普世的美好。但于散文中，总没有那么形象化，一份蔬菜至于眼前，原本就不爱吃之人，怎么能感受到其中滋味。

我是爱吃之人，“有毛的不吃掸子，有腿的不吃板凳，大荤不吃死人，小荤不吃苍蝇”，说的至少一半是我，《豆腐》篇，从北至南至少有十来种豆腐，南豆腐、北豆腐、豆腐脑、“老豆腐”、豆花、水豆腐、干豆腐、千张、油皮、豆腐干，还有拌的、煎的、烧的、炒的、煲的，我都吃过，没吃过的，看着文章想想，似乎也品出了些滋味。故此爱读此书的原因也很明显了，读一本书便能色香味俱全，夫复何求！

热爱生活的人是不是一定热爱美食，我不知道，但总觉得还是有些道理的，眼耳鼻身意，佛家谓之六根，为心之外缘，若是有一根清净了，似乎也有了超脱之意。我是爱吃的，便是豆汁儿，也要捏着鼻子喝下两口，“难喝！”好歹也在回忆里烙下了深刻的味道。

写豆汁儿没什么别的意思，就是观察这个世界，我的老师教我：“对于体验型的人生，任何选择都是无可厚非的”，这是我在这里读到的，你必须真切的感受了这个世界，才能说你爱它。那个拒绝读荠菜的朋友一心向往隐居，可连两碗小米粥不就着菜都喝不下去，我说他叶公好龙，还满不服气的样子，希望他能读读汪老或者林海音，这都是我觉得极有灵性的人，他们总能抓到生命中浅淡的点，然后发出自己的光芒。

如今我们谈手作，谈匠人，很多都是隐居于城外，一心去琢磨一件事，看得多了，好像就少点什么意思，或许是因为不够了解，便觉得观之无趣。为什么文艺渐渐不是一个褒义词，就因为其中似乎空了许多内容，没血没肉，便只能是一个形容词。

汪老是不同的，他的散文就是他的人，大概说话也会是如此语气。讲到自己去沽源的马铃薯研究站画马铃薯图谱，沽源在塞外，是清代贬谪官员去的地方，龚自珍说：“北行不过独石口”，便是这里了。汪老在此处镇日对着土豆写生，还要画出不同品种的区别，想来总要比现今的人们寂寞多了，可寂寞到了汪老笔下好像也成了趣味——镇日“对坐一丛花，眸子炯如虎”，或是发现了有一种麻土豆的花，竟是唯一一种有香味的土豆花，还成了全国少有的吃过这么多种类的土豆的人，文章末尾还不忘向中国农民推广一下罗宋汤和沙拉，外界条件都是其次，此处传递的，只有真诚。

我读汪曾祺也有些时间了，也想大言不惭说自己是汪老的私淑弟子，可是仅仅沾了个皮毛，只好安慰自己，至少学到了对生活的态度。世间总不能都是平和之人，此间乐趣得之我幸，失之我命，若能在其他领域有一番作为，也是幸事。于我而言，已是温吞至此了，便将自己一点乐趣说出来，我这篇随笔，与汪老的用意也是相同的。

第一，希望年轻人多积累一点生活知识，也包括我自己；

第二，口味不要太窄，什么都要尝尝，吃吃，也就吃出味儿来了。

你当然知道。我这里说的，也是与文艺创作有点关系的问题。

感谢汪老师。