保健食品是什么？
保健食品是指具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的食品。即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。
保健食品有什么功能？
我国对保健食品的功能范围进行了严格的限定，包括增强免疫力、辅助降血脂、辅助降血糖、改善生长发育、减肥、改善睡眠等27种功能。
合格的保健食品什么样？
国家对保健食品实行注册与备案管理制度，只有通过保健食品安全性、保健功能和质量的可控性评价，才能获得批准文号，打上保健食品特有的“蓝帽子”标识，上市售卖。
保健食品的注意事项
不过保健食品并不是药品，它不以治疗疾病为目的，没有药品的疗效，只能通过调节机体功能减少疾病发生。此外保健食品也不能当饭吃，每种保健食品都有食用剂量限制，一旦食用过量，反而可能给人体带来负担甚至危害健康。
所以，要保证身体健康，规律作息、均衡饮食才是最重要的。
这个世界上没有治百病的药，为什么会有调百病的方法呢？
我们今天的主题内容，就是从一个问题开始，我先问大家，您害怕细菌、病毒吗？我相信很多人都会说害怕。
那我问您一个问题，当您害怕细菌、病毒，您会用什么来对付他？您的脑袋里一定想到的是抗生素、消炎药。
在这里我先问大家一个生活常识，农药是来杀什么的？
我经常听很多人说：农药是来杀害虫。那如果人碰了农药会不会死？鱼碰了会不会死？鸟碰了会不会死？这些不是害虫呀！
所以，当您不加思考地告诉我，农药是来杀害虫的时候，您的认知就已经出了问题，您一味地为了杀死害虫，就会肆无忌惮的滥用农药，加大药量，却会忽略对人的伤害，就像赌博上瘾，您一味的为了捞回赌本，不惜把房子抵押，最后倾家荡产，血本无归，还信誓旦旦的说：我如果不赌，将一无所有。
请您思考一件事情，任何事情都有两面性，农药不止是来杀害虫，它是会杀所有的生物，它不长眼睛，从来不分好坏……
所以同样的道理，我们的身体跟大自然界一样，自然界有害虫，有益虫。
我们人的身体里有有害菌，也有有益菌，一种是让我们生病的叫有害菌，一种是让我们健康的叫有益菌。
真正健康的人是菌群平衡的，所以经常听医生说，滥用抗生素的人，导致身体的菌群失衡，免疫紊乱，那将会导致消化不良等肠道性疾病，长此以往，它将是导致各种消化系统癌症的病因。
当我们滥用抗生素，其实一开始对抗生素的理解，跟农药一样，我们也会认为，抗生素是来杀细菌、病毒，可是这个药跟农药一样，它是不长眼睛的，当它进入我们身体的时候，它是有害菌也杀，有益菌也杀。
所以很多人都会脱口而出，包括医生，包括病人，都会说滥用抗生素会降低免疫力，但是为什么降低免疫力，没人解释的清楚。我这么一讲，我相信很多人会恍然大悟。
原来抗生素是不分好坏的，我们身体里的有益菌和有害菌一起伤，所以会导致免疫力会下降。
那为什么又会产生耐药性呢？病毒会升级呢？
我在这里一并给大家解读一下，如果您不明白这个道理，就不知道药物的可怕性。
我想问各位病毒是活的还是死的？您不用学医，您都明白是活的。
那药是活的还是死的？
是，它是死的。
那意味着我们用一个死的药物，来对付一个活的病毒，一旦这个病毒对这个药物产生耐药性。就相当于现在打仗，您穿的是盔甲，那子弹是一定能打穿的，那也就是意味着，我们的防御系统已经被破坏掉了。
我们很多人，没有想过为什么医生会告诉我们，吃药的别打针，打针的不要打点滴，宁可用便宜的药，也不要用贵的药或者是把药量增大。
因为我们轻易的用了贵的药，进口的药，把药量增大了，我们国产的药或者是副作用小的药，就会失效，原因就在这里。
就像我经常听到很多家长说，他的孩子感冒发烧，其他的医生看不了，就必须去看那个他认为很厉害的医生，其实这里面的秘密是：有良心的医生开普通的药或者是药量小，看病很“厉害”的医生用的药猛，也就是药量大，所以您带孩子看过所谓的“厉害”的医生，有良心的医生，就看不好您孩子的病，您反而会认为，这个医生的医术不行。
所以我经常开玩笑的问所有的人，包括医生，有钱和没钱的得了病以后，哪个会先死？我发现所有的人，答案一致，告诉我：是有钱的。
我就反问：那我们，拼命地赚钱，是为了早点死吗？
其实，是因为我们去医院的路上，一共有四个问题，我们少思考了一个问题。
如果我们今天很有钱，得了病，不差钱。
第一个问题，我们去大医院还是小医院？答案肯定是大医院。
第二个问题，我们请专家还是普通门诊?答案肯定统一是专家。
第三个问题，开贵的药还是便宜的药？答案也是统一的贵的药。
可是呢，大家都忘了问第四个问题，我今天帮大家问一下医生，
贵的药和便宜的药，哪个副作用大？肯定是贵的药。
所以，刚才的那个奇怪的答案，是从这里产生的，就是有钱和没钱的人，得了病以后，谁先死的早？医生更是见证了无数这样的现实，您如果不信，身边如果有医生，您可以问问他。其实这不是钱多钱少的问题，这是医生向左，病人向右的问题。
所以当我们滥用抗生素、消炎药的时候，用的药越多，越是进口，副作用越大，会出现每个人都不想看到的三个结果，哪三个结果？
第一个抗生素滥用，导致免疫力会下降，免疫力下降，我们身体的怪病会越来越多。
第二个病毒升级，也就是产生了耐药性，病毒也就是医生经常讲的超级细菌，超级病毒，这个时候我们大病会越来越多。
第三个药物被淘汰，淘汰也就是药已经失效了，我们无药可治，这个时候感冒也会死人。
这三个现象是每一个人不想看到的，我们现在滥用抗生素，已经出现了这样的情况。
但是大家不要担心害怕，我们的身体里的免疫力是活的还是死的？您会发现我们身体里的免疫力是活的，那病毒是活的，免疫力是活的。所有的疾病与恢复，就不难解读了，我在下节课会把恢复健康的秘密解读大家。
让我更紧张的是，经常听很多的家长，很自豪的告诉我，张老师，我的观念很好，我的孩子从来感冒、发烧，不滥用抗生素、消炎药，我一直是用一些祖传的办法，是中医的办法或者营养的办法去调理，可是这里面，有一个误区。
我举个例子，40年前，我们在农村里待过的人都知道，鸡鸭猪这些动物病死了，有的人随便一扔，有的人甚至把这些病死的动物，给煮着吃了，因为那个时候，动物身上的这种感冒，不会跟人交叉感染。
可是现在这些养鸡鸭，养猪户，把各种抗生素、消炎药，给饲料里掺，给鸡脖子、鸭脖子、猪脖子上打，结果到了最后，动物卖掉了。第一批卖掉了，可是动物的粪便和它鸡舍、猪舍里的那些变异的耐药性的病毒还在。可能到了第三批、第四批，就出现了鸡瘟或者是猪瘟。到了第五批、第十批，有可能出现禽流感或者猪流感。
那这代表什么？
这就代表着这些病毒，在这个药物的不断刺激下，开始越来越厉害。
原来是动物身上的感冒，跟人之间不会交叉感染，但是现在就出现了一种升级，一旦出现禽流感、猪流感了以后，这些动物不是由您来处理，是国家派部队，穿着防化服，到您的鸡舍，把所有的鸡，不管是有病的，没病的，所有的鸡都给杀掉，甚至要把整个村子包围起来。
而且如果麻雀飞到您的鸡舍，要把飞来的麻雀都要杀死，不然的话，这个麻雀感染了禽流感，飞到另外一个城市，鸟类感染，然后这些鸟类飞到另外一个国家，那些国家的鸟类也会感染，也就意味着什么，现在一个养殖户滥用抗生素，有可能会杀掉全世界的鸟类。
那同样的道理，您的孩子是不会滥用抗生素、消炎药？
但是如果您孩子的同学他要上学，他的同学的父母无知，爷爷奶奶无知，然后孩子一感冒就会滥打抗生素、消炎药，甚至给那些诊所的大夫说用最好的药。
您想没想过，当这个孩子用过最好的抗生素，第一次第二次见效比较快，可是到了第四次第五次，他慢慢地开始发现见效慢，开始产生耐药性，医生大不了告诉您，这次的病毒感染跟以往不一样，可能会更严重。可能很多人以为是病毒不一样，其实是您用了最好的抗生素以后，他的那个病毒已经升级过了，所以您再加大药量可能就治不好，当您送到大的医院，正规医院以后，医生会告诉您菌群失衡，然后无效。医生一体检完，发现了一种新的病毒叫做超级病毒。
超级病毒，它是怎么来的呢？是这些家长滥用抗生素、消炎药以后，制造出来的。
所以孩子制造出来的这种超级病毒，如果感染给班里的任何一个孩子，这些孩子也会导致无药可治，所以大家一定要谨慎。
滥用抗生素、消炎药不是某一个人的事情，而是每一个人的责任，因为只有别人安全，您才安全。
其实这句话，我相信只要看过中央电视台李咏主持的315节目，中国药典委员会委员刘又宁老师讲过这么一句话：如果无节制的滥用抗生素，抗生素对疾病的功效就会越来越弱，最后会迫使回到发现青霉素之前的时代，那就是疾病肆虐，无药可治，并且如果一人滥用抗生素，因为耐药性产生了超级病毒，这个病毒传染到任何一个人身上，也将无药可治。
所以您和家人，不滥用抗生素，并不代表耐药性的病毒与您无关，您也不一定是安全的，这也就意味着任何一个医生滥用抗生素，我们每一个人都不安全，这更是每隔几年,就会有一种超级病毒或者是无药可治的传染病肆虐的原因，如果我们继续滥用药物，这种风险将会更频繁。
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