(系列)拾味の之旅｜食在广州

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Juesen带你体验人生

食之味道

品其淡香

闻之优雅

感其精妙

                                         ——识.味(韩艺阳)

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第二站，识味广州

食一味城，品一人生

终于，我们又见面了

在经过反复的舌尖思考

小编终于按耐不住要更了

这次的拾味之旅是广州

让我们一起出发

中信广场

天河CBD

珠江新城

夜色广州

广州的美，远不止一种

繁华背后，仍存有一份宁静

沙面的一隅

猫屎小编都木有喝过

欧陆风情

风情万种，这就是多情的广州

接下来，请张大您们的小嘴，重头戏要来了

说到吃，广州果然是不负食在广州这个称号

作为中国八大菜系的粤菜，因其选料严格、做工精细、中西结合、质鲜味美、养生保健等特点而享誉国内外，广府菜则更注重其味道鲜美;而且广州的地道小吃也好吃的不得了，说到这里，小编我已经饿的流口水了你，那还等什么呢？赶紧上菜吧！

食在广州，味在西关

提到西关，可以说是广州味道的代名词

在这里有许许多多的老字号和地道美味

西关

上下九

北京路

好吧，小编不闹了，这就上菜

白切鸡

在粤菜厨坛中，鸡的菜式有200余款之多；而最为人常食不厌的正是白切鸡；原汁原味，皮爽肉滑，肉质紧实，骨血分明，皮色油亮，大筵小席皆宜，深受食家青睐。

在哪品尝

食临盛宴酒家人均:￥73.00

交通便利；早茶很有特色，即点即做，很新鲜。

上渡食家(上渡路店)人均:￥41.00

颇受食客的好评，很有人气；白斩鸡、炭烧生蚝都是这家的特色。

欣荣酒家人均:￥37.00

平价酒店，人气很旺，菜式的味道很好。

肠粉

肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”而著称。肠粉品尝起来细腻爽滑、还有一点点韧劲。肠粉价廉、味美，老少咸宜，妇孺皆知，从不起眼的食肆茶市，到五星级的高级酒店，几乎都有供应。

银记肠粉店（上九分店）人均:￥14.00

布拉肠的经典：薄、嫩、透、香、滑，想吃的不要错过。

稻香天河分店人均:￥69.00

这家店很多菜品都很好吃，所以对点餐无从下手的朋友，不如到这里来碰碰运气吧。

陈添记酒家宝华路店人均:￥17.00

每一家店的肠粉都应该有不一样的味道，这家手工制作的粉肠，可不逊于高档酒店。

虾饺

虾饺是吃早茶必点的一道菜。上乘的虾饺，皮白如冰，薄如纸，半透明，肉馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。

陶陶居人均:￥48.00

代表广府文化的老字号，味道很地道，价钱也不贵。

吴係茶餐厅人均:￥63.00

非常地道的一家本地茶餐厅，这里的虾饺令吃过的人魂牵梦绕。

幸运楼人均:￥40.00

虾饺里的虾子新鲜、个儿大、弹牙，外皮厚薄适中 ，爽甜的笋丝衬托出其鲜美的精髓。

烧味

广州人特别喜欢吃烧味，一般的快餐就会有各式的烧味可以选择。其中明炉的做法最为正宗，酱汁略带甜味香嫩可口。

太兴餐厅(正佳广场店)人均:￥71.00

烧味皮软肉实，肥而不腻，色泽红润，排号等位是值得的。

盛行烧味茶餐厅人均:￥17.00

烧味是这家的特色，虽然环境一般，但是味道不错，价格便宜。

双皮奶

南信双皮奶是南信牛奶甜品店的招牌食品。炖好后牛奶双层凝固，色洁白，呈膏状，半固体，光洁平滑，奶皮不离碗边，风味甜香软滑，营养丰富，具润肺养颜之效。

南信牛奶甜品专家人均:￥18.00

不大的地方却有着好吃的各色甜品以及各色的粥品。双皮奶香滑可口、味道浓郁，真系“冇得顶”，甜味也控制得刚刚好。

仁信双皮奶东川路店人均:￥16.00

双皮奶上面的料很足，奶香浓郁，甜味也适中， 夏日饭后好去处。

顺记冰室人均:￥17.00

人气很旺的一家甜品店，很多人都说和自己小时候记忆中吃过的冰棒味道很像。

艇仔粥

广州人爱喝粥，艇仔粥算是最经典的粥品了。艇仔粥以新鲜的小虾、鱼片、葱花、蛋丝、海蛰、花生仁、浮皮、油条屑为原料，粥底绵烂，粥味鲜甜，集众多物料之长，爽脆软滑兼备。

陈添记酒家宝华路店人均:￥17.00

每一家店的肠粉都应该有不一样的味道，这家手工制作的粉肠，可不逊于高档酒店。

顺记冰室人均:￥17.00

人气很旺的一家甜品店，很多人都说和自己小时候记忆中吃过的冰棒味道很像。

猫记艇仔粥人均:￥12.00

被网友调侃为“黄埔古港必去之地”，东西出锅后基本靠抢，自己动手拿是王道。不同于市中心小吃或茶楼出品，颇具渔农风味。

最后让我们来欣赏一下妖都的风采吧

珠江新城CBD

东塔 西塔 广州塔(小蛮腰)

白云山下广州城

繁华的夜

在此，繁华的落幕…

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