WSET 4级品酒师分享红酒知识

4月23日，香港红酒交易中心公司为在香港中国太平保险公司进行了一次葡萄酒知识培训课，由我们的WSET4级的苗总亲自授课。感谢大家对红酒品鉴的兴趣的参与。

主讲：苗延松 Samuel Miu （WSETDip 4级）

苗延松 Samuel Miu

香港红酒交易中心股东 / 副总经理

WSETDip 4级品酒师

移民澳洲30年

新世界葡萄酒专家

丰富的葡萄酒知识及品酒经验

红酒学堂，品酒会及培训导师

品酒小知识：

/1、醒酒/

让红酒中的单宁酸跟空气接触

/2、观其色泽/

将酒倒在高脚杯中

握着杯脚，看其色泽

/3、闻其香味/

轻摇酒杯让香气释放出来

闻其散发的香味

/4、品尝/

啜饮一小口，让酒在舌尖溶动

感觉其味道及酸甜度

认识红酒

学会品味红酒

是对自己最好的投资

不管在任何场合

你的优雅都会为你加分

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