集渔,免费的剥虾服务转为懒人提供!

晚饭到春熙路的商圈一家排队超级火热的餐厅吃饭,集渔台式火锅位于成都太古里,不到下午5点半就已经满座并且排了100号人了,一家认真做甜品的泰式火锅店,好感值200分,甜品做的比很多专门做甜品的店好吃很多,性价比超高。

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锅底是现熬的鲫鱼汤加上冬阴功香茅等料包,然后他们会当着客人的面开一个泰国椰皇,将新鲜椰子倒进锅里。

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火锅配料上也是很用心,除了常规的虾滑鱼滑肥牛鱿鱼花蛤蔬菜拼盘等,还有活跳跳的大虾,大只的鲍鱼,坚硬的海蟹,大青口,天鹅蛋,自制午餐肉,重点是还有竹荪镶虾,超好吃的,竹荪原本就脆脆的口感,加上虾仁弹牙脆口,整个口感脆得好美妙!

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特别加分的甜品,哈根达斯冰淇淋、芒果糯米饭、焦糖布丁这三个是套餐里送的,都好好吃。另外点的网红爆浆蛋糕和新品金桔水晶冰沙,出乎意料的好吃!爆浆蛋糕,海盐味的不腻口,正好遇上生日,在餐厅吃了蛋糕,还唱了生日歌~金黄色的爆爆珠吹弹可破,每一颗在口腔里爆浆的感觉简直不要太好了!类似石花的小方方,晶莹剔透如水晶般,口感Q弹。

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另外在集渔,服务也是一大优点,除开让吃货们觉得宾至如归以外,上桌的菜管煮、管捞,关键是还有免费的剥虾服务

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