“微写作”系列④‖“有趣的人不苟且”

                       

彭淇·作品

                  食  趣

没有美食，人生大抵就失去了很多乐趣。

最普通的煎蛋，乐趣就在那一磕一扬之间。烧得滚沸的油珠将饱满的蛋香爆破而出，高温让蛋清焦香脆美，叉子叉在半凝的蛋黄上，便有金黄浓稠缓缓流出。

如果不是极致的高温和适当的火候，一枚煎蛋便不能变得美味有趣，一如磨炼之下的人生。

冬天吃火锅时的那一碗调料，这一点那一点，这一勺那一勺，汇聚许多味道才使火锅有了灵魂。或酸或甜或苦或辣都在这一碗里融合。若少了一点，都不是初始的美味。

还有浇上臭豆腐汁和麻酱料的炸豆腐泡，外焦里嫩，热气腾腾，放学路上在路边的小摊旁捧上这么一盒，在寒风中享受着浓烈的美味，纵然被人所不齿也能忽视他们的不屑，又何尝不是一种乐趣！

这是食物所带给我的，也是他们所教会我的——关于生活与乐趣。

我写我快乐！