台湾美食-Sarabeth’s 纽约早餐女王@桃园中坜SOGO店

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桃园中坜SOGO周边本来就是百货美食餐厅的一级战区,最让人期待的就是进驻中坜SOGO的Sarabeth’s 纽约早餐女王二号店!创办人Sarabeth更为了迎接开幕,特别设计了莓果松饼为中坜限定甜食餐点。现在桃园的朋友们,不用搭飞机也不用坐火车,就可以轻而易举的享用到拥有36年历史的纽约名店美食,原本就集休闲、购物、美食于一身的精华地段,多了Sarabeth’s的加持想必未来将会带入更多的热闹人潮,癈话不多说,趁著假日马上带了家人们一同受邀前往。世界第一名早餐店,我们来朝圣了!

Sarabeth’s Taiwan桃园中坜SOGO店

地址:桃园市中坜区元化路357号2F (中坜SOGO二楼)

营业时间:平日及例假日 09:00-21:30 / 例假日前一日 09:00-22:00 (最后点餐时间21:00)

消费方式:暂无开放订位只能现场候位、10%服务费

交通:邻近机场捷运A21环北站的SOGO步行约12分钟,或骑乘Ubike都相当方便

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Sarabeth’s打破传统百货公司营业时间,由于Sarabeth’s纽约早餐女王进驻,桃园中坜SOGO百货破例配合其营业时间,早上9点就开门让客人进出。从西大门的西侧门电梯入场(假日排队是可想而知的),服务人员会导引搭乘电梯至二楼餐厅,开幕期间暂无提供订位仅能现场候位,想用餐的朋友不需在现场排队,有准备候位系统,先在柜台留下电话资料后,就可以至其他楼层或是附近的柜位逛逛,有位置时以语音电话直接通知。通知后10分钟内到达现场即可。开车的朋友也不必担心,百货的停车场9:00就开放!

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Sarabeth’s纽约早餐女王MENU / 我们吃什么?纽约早餐女王Sarabeth’s 店内明亮舒服,可享受整排的透明窗户透进阳光,用餐环境分成两个区域以及一个吧台,假日前往时都坐了满满的人,人员的服务丝毫不怠慢,我们总共四个人用餐,很幸运的被安排在有沙发的位置!假日的午后来这里用餐真的像个女王似的,而纽约早餐女王Sarabeth’s MENU分类简单,主要是甜点的早餐、惊艳蛋料理、三明治汉堡。价位落在$360~$480之间,另外的水果、汤品、沙拉、甜点都是单点,价格$180~up

经典班尼迪克蛋 $360

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去美式Brunch白雪最喜欢的就是班尼迪克蛋,更何况这可是纽约早餐女王Sarabeth’s的经典菜色怎么能错过,照片上的班尼迪克蛋大概是近期看过最完美的半生熟水波蛋了,外表精致,每份都圆呼呼,超漂亮!上头淋上的是店家秘制荷兰酱!中层夹着煎过的火腿,旁边摆放的是台湾在地农场的有机蔬菜沙拉(5~6周新鲜又脆嫩的嫩芽野菜),拌入特制沾酱,爽口开胃~

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轻轻一刀切下,流出黄澄澄的蛋液既美味又疗愈!最爱让切开的蛋液缓缓浸湿底层的英式马芬,再夹着蛋白与火腿一起入口!滑顺、浓郁的独特酱汁让整体美味提升,多层口感完美的搭配。

烟燻鲑鱼三明治 $460

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以犹太白面包做的三明治,中间夹着是鲑鱼、生菜、洋葱、奶油起司,搭配刚出炉的炸薯条,不得不说纽约早餐女王Sarabeth’s炸薯条酥脆不油腻,但记得一定要趁热吃!

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犹太白面包口感扎实,烤的金黄香脆,里层虽柔软却又不失弹性

海鲜考伯沙拉 $420

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原本我们想点的是纽约早餐女王Sarabeth’s奶油番茄浓汤,但才下午而已就已经卖完,服务人员跟我们推荐这款彩虹沙拉!里头有虾子、酪梨、培根、蛋、渍蕃茄、洋葱、蓝起士、柠檬油醋。先前有告诉因为加了蓝起士所以有一股独特的味道,但我们依然毫不犹豫的点下去!上桌时果真是漂亮!

上层舖上各式精彩的配料,下层则是满满生菜!享用前记得先拌过让柠檬油醋均匀分布,沙拉整体带着微酸滋味,尝的到虾子的鲜甜、也吃的到酪梨清爽。而且份量十足,我们四个人吃刚刚好。

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澄金鲑鱼起士美式炒蛋 $460

蛋料理都会附上可颂、杂粮土司、英式马芬与玉米马芬(四选一),主食则是烟燻鲑鱼、奶油起士与美式炒蛋,一样在旁附上鲜嫩野菜沙拉。我们选择了杂粮土司,旁边还有奶油与纽约早餐女王Sarabeth’s自家特制果酱。

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将土司抹上奶油与果酱后再放上生菜、炒蛋、鲑鱼、起司,看起来健康又美味,土司只有提供1片切成两半,觉得对男生来说份量会有点少,但女孩子一个人吃一份是非常足够的!

与众不同的汉堡 $420 另加烤培根(3片)$60 / 煎蛋$30,厚实的汉堡配餐也是黄金炸薯,上头是全麦面包。中层是全牛肉汉堡肉、格鲁耶尔起司、自家醃渍绿蕃茄!

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服务人员很贴心的直接将我们切成四等份,很好分食,全牛肉汉堡肉咬下去会带些汤汁,搭配松软全麦面包相当好吃。烤培根的香气很容易被汉堡肉压过,建议可以不用加。如果不想光吃肉,加颗煎蛋会让汉堡口味更丰富,最底层为自家醃渍绿番茄,酸酸有着墨西哥莎莎酱的风味,搭配肉类主食刚好能帮忙解去油腻。

中坜限定甜食-莓果松饼 $460

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餐后甜点也不要错过只有中坜才吃的到的甜食-莓果松饼!现烤的香草松饼外酥内软很值得点一份尝尝,上头淋上新鲜草莓手工熬煮成草莓酱汁,还特意保留了一颗颗的草莓果肉!草莓酱汁微酸微甜,搭配一旁的鲜奶油与特制草莓奶油,十分诱人。鲜奶油与草莓奶油甜度都不高,让人忍不住一直拿松饼狂沾,真是太邪恶 哈!

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我们那天用餐时遇到了Sarabeth本人与他的先生,Sarabeth非常平易近人,即使正在忙碌,依然起身与客人亲切合照并且笑容满面!也许就是这样的待人态度加上对于烘培及料理的坚持,才能创造出如今屹立不摇纽约早餐女王Sarabeth’s。

桃园中坜的朋友们现在能不用搭飞机也不用坐火车,就能轻而易举的享用到名店经典美食甜食,白雪认为就算价格略微偏高,依然推荐大家前往尝鲜看看。试试这有着「纽约早餐女王」和「世界第一名早餐」美名的Sarabeth’s究竟多么值得期待!

Sarabeth’s Taiwan桃园中坜SOGO店

地址:桃园市中坜区元化路357号2F (中坜SOGO二楼)

营业时间:平日及例假日 09:00-21:30 / 例假日前一日 09:00-22:00 (最后点餐时间21:00)

消费方式:暂无开放订位只能现场候位、10%服务费

官网:http://www.sarabeth.com.tw/

交通:邻近机场捷运A21环北站的SOGO步行约12分钟,或骑乘Ubike都相当方便

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