养生小花
养生小花

生活小妙招洗蔬菜水果海鲜，加点“它”，干净又健康

你还在一遍遍的仔细

洗蔬菜？

洗海鲜？

洗水果吗？

洗不干净又费时间，是不是弄得心境也烦呢？

比如蔬菜由于农药总要泡很久

海鲜总有沙洗不掉

切个菜还粘刀了

今天就可以一并处理

加点它或它就搞定

又干净，又便捷，还健康！


蔬菜篇


黑木耳


生活小妙招洗蔬菜水果海鲜，加点“它”，干净又健康_第1张图片


洗木耳的时候往水盆里加一勺面粉

搅拌几下

等到面粉沉淀下去的时候

也特地把木耳表面的杂质给带走了

 

香菇


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干香菇上面褶皱很多

很容易藏着泥沙，很难洗洁净

在洗的时候仍然可以加一点面粉然后搅拌

就会洗透彻很多又快速


花椰菜


生活小妙招洗蔬菜水果海鲜，加点“它”，干净又健康_第3张图片


煮完饭后的淘米水万万别浪费了

用来冲洗花椰菜最适宜不过

花椰菜花穗多，容易藏住很多脏东西和吸附很多灰尘

用淘米水加点盐泡一泡，很快就和污垢说拜拜



苦瓜


生活小妙招洗蔬菜水果海鲜，加点“它”，干净又健康_第4张图片


苦瓜表面坑坑洼洼的，很难洗净

用牙刷蘸点小苏打刷一刷

可以把凹凸面里面的脏东西洗得更“明亮”


海带


生活小妙招洗蔬菜水果海鲜，加点“它”，干净又健康_第5张图片


海带是好吃还能防病

但是洗的时候很难被泡透

假如在水里面加一点醋

海带就很快能泡软了


紫菜有三大招（任君挑选）


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1.用温水泡


紫菜在晒制中会沾有小贝壳或细沙，最好用温水把紫菜完全泡开，让沙子等杂质沉淀，再用手搅动进行洗。


2.用漏勺洗


紫菜泡水就会散开，成碎末状漂泊在水中，假如间接用广口的容器进行洗，紫菜会连同脏水一同被倒出来。可以把紫菜放入漏勺中，泡开后进行冲洗，不易形成浪费。


3.烘烤去沙


假如没有漏勺或镂空的菜篮子等物品，可以把紫菜间接放置在锅上，两面不停翻动，假若有沙子的话，通常就会在锅里留下。再用手拍拍，也可到达干净的目标。




海鲜篇


螃蟹


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像螃蟹这种海鲜，

它的脏东西不是在表面

而是在它的肚子里面

以是只洗表面是不行的

清算螃蟹这类海鲜的时候

先用盐水抹抹它们的表面，

然后放入淡盐水浸泡

重复换水几次，

它们就会把胃里面的渣滓吐出来了


贝类


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贝类依然用盐水抹它们的表面，

然后放入淡盐水浸泡

重复换水几次，

胃里面的渣也就吐出来了


鱼


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在剖鱼的时候

给鱼抹一点白酒再去冲洗

可以去掉鱼腥味还能杀菌




水果篇


桃子



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桃皮表面的毛不但口感差，触感不好

而且还很难清洗

搓那桃子的毛还会让自己心痒痒的难受

这时只要加点盐

把桃子在盐水中泡一下

再搓搓桃子表面，就能帮桃子脱毛了


葡萄


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将葡萄一颗颗用剪刀剪下放进水盆里

不要用手摘，破皮了就更容易使得细菌侵入

要保持葡萄完整

加入一些改正葡萄高度的水

往水里撒一些面粉

用手掌在水里悄悄的搅拌几下

倒掉表面混浊的脏水

用净水冲洗几次直到无混浊即可

草莓


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用自来水反复冲洗几分钟

把草莓表面的病菌、农药及别的污染物除去

留意：不要先浸在水中

以免农药溶出在水中后再被草莓吸取

并渗透果实内部。

冲洗完，把草莓浸在第一次洗完的淘米水及淡盐水中浸泡5分钟

也依然很干净了



切菜篇（

粘刀）


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在切菜的时候，菜屑总会粘在刀上

在切黏性食材之前

先切几片白萝卜

萝卜汁能防止粘刀或许在菜刀上用粘一根牙签

切菜菜沫都会被牙签顶下去

也不会粘刀了

留意洗菜先洗后切

很都同学为了省事先切菜再洗菜

这会让很多维生素被水冲走

先洗后切可以减少养分的流失哦

www.ximeigege.com喜玫格格

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