提高免疫力，预防新型冠状病毒感染，营悦营养师给你支招！

图源：壹伴无版权图库 这几天，相信大家都已经看到了 「武汉肺炎疫情」 的相关新闻了。 广州这边的口罩几乎被抢购一空。 更有不少街坊抢购VC泡腾片！误以为能提高免疫力！ 作为营养健康行业的一员，我们紧急出这篇内容，希望大家 不要误信各种小道消息，科学做好防护！

疫情进展

截至1月20日24时，国家卫生健康委收到国内4省（区、市）累计报告新型冠状病毒感染的肺炎确诊病例291例（湖北省270例，北京市5例，广东省14例，上海市2例）。

针对新型冠状病毒肺炎的疫情进展，钟南山院士表示：
1.新型冠状病毒确定可以人传人；

2.病毒可能来自野味，如竹鼠、獾；

3.新型冠状病毒跟SARS病毒不同；

4.目前已有医护人员感染；

5.普通人没有特殊情况不要去武汉，有感冒要到发热门诊就诊；

6.不一定非要戴N95口罩，普通口罩也可阻挡飞沫传播。

预防病毒

世卫组织的权威建议

适逢疫情爆发的发展期，难免会引起公众的恐慌。民间也流传很多“杀菌消毒”的偏方和做法，比如熏白醋、喝板蓝根、喝抗病毒口服液、补维生素C等等。

但这些做法，并非十分科学，若滥用还可能造成更严重的问题。 这里我们整理了世界卫生组织给出的降低冠状病毒感染风险的权威建议，供大家参考：

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总之就是一句话：勿传谣、勿恐慌、戴口罩、少出门，一切消息要以官方发布为准，听专业权威组织机构的建议！

营悦贴心提醒：

如何提高免疫力，预防感冒发热？

首席营养师Anna说：

单纯营养不能预防或消灭这种新型病毒，但是
1.抵抗力差的人感染后死亡率很可能更高，而营养均衡的饮食可以提升免疫力； 2.感染后，病情稳定后，肺部功能受损，营养跟能量损耗大，病后的营养补充可以改善身体素质跟生活质量。

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想要提高免疫力，我们必须多管齐下：

①合理饮食，注意营养均衡，尽量增加每日摄入的食物种类，鱼肉蛋奶菜，坚果豆制品都吃一些；

②充足蛋白质很重要！每天摄入鱼肉蛋奶，不要为了减肥或调理三高一点肉蛋也不吃，否则不但效果适得其反，还会影响免疫力。

③多喝水，每天喝1500ml以上；

④多运动，快走亦可，保证充足睡眠。

⑤每天保持好心情，尽量杜绝烟酒等坏习惯。

关于很多小伙伴对感冒不适提出的疑问，我们对此作出解答：

Q1.感冒发热时，应如何注意饮食营养？

感冒时，需要注意饮食中的“五要”和“四慎”，大家可以收藏这两张知识小卡片。

Q2.补充维生素C能预防感冒吗？

维生素C有助于维持人体正常的免疫功能，但没有提高免疫力的研究证据，更没有抗病毒的作用。
但如果患上流感这样的感染性疾病，体内的维生素C会加速流失，所以需要额外补充维生素C，保证体内的维生素C充足， 对缩短感冒进程有帮助。
维生素C含量丰富的食物有：芥蓝、甜椒、猕猴桃、草莓、鲜枣等，注意：维C补充剂 不要长期超过100mg/d剂量，否则易引起过量的副作用。 所以，没有营养师和医生的指导下，不要盲目去抢购维生素C片哦~ 图源：壹伴无版权图库

Q3.感冒发热时，不能吃鸡蛋和肉吗？

可以吃。

生病时更应营养均衡，适当补充蛋白质。 采用清淡的烹饪方式补充适宜分量的蛋白质，有助于身体恢复。 相反，戒除蛋白质，可能影响身体免疫功能，更容易生病，生病后也更难痊愈。 感冒期间，肠胃功能相对较弱，建议少吃辛辣、刺激、油腻、生冷的食物。所以吃肉、蛋、豆制品等补充蛋白质时，注意选用蒸煮、少油快炒等方式来烹调，分量按营养师指引。
结语

最后提醒下悦粉们，过年少到人多聚集的地方，做好保暖和病毒防护措施，照顾好家里的老少，出现不适及时就诊，预防胜于治疗！

真心致敬奋斗在防疫一线的医务人员！！！ 营悦愿大家都能过一个健康平安年 撰稿：浅方Misaki

审核：孔洁兰Anna

封面设计：阿欣

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