好吃顺口的意大利面,让平常爱吃白饭的家人也立马扫空

好吃顺口的意大利面,让平常爱吃白饭的家人也立马扫空_第1张图片
好吃顺口的意大利面,让平常爱吃白饭的家人也立马扫空

食材

绞肉100克

蒜末适量

米酒适量

素蚝油1.5大T

义大利面酱4大T

蛋1

巴西里粉适量

香蒜粉适量

起司粉适量

义大利面100克

做法:

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1先将爆香过的蒜头炒香,加入绞肉,用米酒爆香去腥味

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2加入大约四大匙的义大利面酱,(可以依照自己喜欢的份量),加入适量的水还有素蚝油香蒜粉来提香

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3酱汁煮好带有一点水分没关系,因为义大利面下去之后会吸水,可以试试味道,在斟酌加起士粉

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4将煮好的义大利面加入刚刚的酱汁,拌炒均匀之后,义大利面将会收汁。准备可以成盘

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5留一点绞肉扑在义大利面最上面,撒上起司粉,再加上一颗半熟水波蛋。洒上巴西里粉我完成上桌!

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